老乡鸡是中国最大的中式快餐店 ( QSR ) 品牌。根据灼识谘询的资料，以交易总额计，公司于 2024 年以 0.9% 的市场占有率在中国中式快餐行业位列第一；以交易总额计，公司于 2024 年以 0.5% 的市场占有率在中国快餐行业中排名第八。经过 20 余年的改进和创新，其打造了以鸡汤及鸡类菜品为核心的家常菜单。
据招股书，2022 年 -2024 年，老乡鸡实现收入分别为 45.28 亿元、56.51 亿元、62.88 亿元；年内利润分别为 2.52 亿元、3.75 亿元、4.09 亿元。
2025 年前 4 个月，其实现收入为 21.2 亿元，同比增长 9.92%；期内利润为 1.74 亿元，同比增长 7.27%。
老乡鸡于 2020 年引入加盟业务模式，其加盟店数量由 2022 年 12 月 31 日的 118 家增长至 2025 年 4 月 30 日的 653 家，占公司餐厅总数的 41.8%。加盟店产生的收入由 2022 年的 1.74 亿元增加至 2024 年的 7.1 亿元，复合年增长率为 102.9%。
值得注意的是，2022 年、2023 年、2024 年和 2025 年前 4 个月，老乡鸡分别有 59 名、101 名、241 名及 272 名加盟商是公司的前员工，其于各自时间共同经营 73 家、157 家、318 家及 364 家加盟店。同期，由前员工经营的加盟店产生的收入分别占加盟店总收入的 64.4%、63.2%、61.4% 及 48.9%。
值得注意的是，7 月 11 日，国家网络与信息安全信息通报中心通报了 68 款 App 违法违规收集使用个人信息。其中，《老乡鸡》（微信小程序）存在 " 未在征得用户同意后才开始收集个人信息或打开可收集个人信息的权限 " 等 4 类违规情形。
