当香辣蟹的麻辣鲜香裹挟着烟火气席卷全场,当老鸭狮子头汤的醇厚鲜醇在舌尖层层绽放,当法式鸡卷与川式鱼香汁碰撞出奇妙火花——这个夏天,大型美食竞技综艺《一饭封神》携万千风味而来。7 月 17 日起,腾讯视频《一饭封神》每周四、五 19:00 准时开饭。
从市井灶头到米其林、黑珍珠后厨,节目集结百位不同类型、不同地域、不同风格的 " 大厨 " 与 " 小厨 ",用传统功底与先锋创意展开 " 封神之战 ",一场兼具激烈竞技与温暖故事的美食狂欢,即日起正式开宴。
节目以中国象棋为灵感打造竞技格局,16 位拥有高超厨艺并在厨师行业深受尊重的厨师组成 " 大厨阵营 ",84 位最懂得制作百姓味道的厨师则构成 " 小厨阵营 "。节目首期便开启高淘汰率的入局战,上演了一场如同象棋对弈般的硬核对抗。84 位小厨只有 16 位可以入局。最终,只有兼具实力与特色的选手才能突围,与大厨展开 1V1 的巅峰对决。
灶火记录热血故事 用初心传递美食温度
"《一饭封神》希望通过人物叙事,让观众看到厨师职业背后的热血与坚持,呈现中国厨师的多元面貌,既有坚守传统功底的老师傅,也有视野开阔、勇于创新的年轻一代。" 节目监制赵婧在发布会上道出了节目在竞技之外的人文内核。
镜头下,每位厨师都是一本鲜活的美食故事书。灶台老顽童带着 80 年代创业时的 50 元初心,用生炒技法赋予香辣蟹 " 锅气灵魂 ";美叔带着自己的拿手绝活 " 一鸭十吃 ",用有限的食材发掘出无限的可能,彰显中华民族 " 物尽其用 " 的美食智慧……这些故事里,有传承的重量,有创新的勇气,更有对 " 美食即人生 " 的深刻诠释。
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