中国网财经 7 月 16 日讯 ( 记者 贾彩儿 ) 今日，呷哺集团宣布旗下核心品牌——呷哺呷哺正式推出 " 凤还巢 " 合伙人计划，旨在面向集团内部表现卓越的员工以及优秀的餐饮行业人才，开放专属新店合伙人通道。当天，首批 21 位合伙人正式与呷哺集团签约，标志着该计划成功落地。
" 集团是每一位合伙人最坚实的后盾。" 签约仪式上，呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，" 凤还巢 " 合伙人计划是内部员工合伙制，合伙人无需考虑开店资金和品牌管理等费用，只需考虑如何将营业指标做到最优。
为确保合伙人将精力集中在门店运营上，呷哺集团还承诺提供涵盖品牌授权、强大供应链保障、严苛统一的管理标准以及开店资金等在内的全方位支持，为合伙人扫除后顾之忧，实现呷哺呷哺品牌与合伙人的共赢发展。同时，合伙人将无缝接入集团全球供应链网络，享受与直营店完全同等的成本优势与品质保障。
呷哺集团表示，开放合伙绝不意味着管理标准的降低。相反，所有合伙人门店都必须严格遵循呷哺呷哺全球统一的严苛管理标准与食品安全体系，确保品牌形象与服务品质的高度一致性。据悉，总部接下来将组建专属服务团队，为合伙人提供从选址评估、营建支持、人员培训到运营督导、营销策划的全周期支持，全程护航合伙人事业发展。
由于 " 凤还巢 " 计划发起初衷为鼓励一线员工，集团表示分红比例也将向合伙人进行倾斜，给予一线员工最大分红比例。公司强调，" 凤还巢 " 计划深深植根于呷哺 " 与奋斗者共享成果 " 的核心价值观，集团视合伙人为共同开拓事业的伙伴。
截至目前，呷哺呷哺已有 5 家合伙门店投入运营，未来计划每年稳步新增约 50 家到 100 家合伙门店。
