7 月 10 日消息，今天小雷在微博刷到一篇触目惊心的报道，让我对每天吃的外卖突然多了几分警惕。原来有些看似光鲜的连锁外卖店，背后竟是城中村黑作坊的 " 变身游戏 "，甚至花 1800 元就能找中介代开 " 幽灵店铺 "。
这事儿听得小雷手里的外卖都不香了，这 " 幽灵店铺 " 到底是什么呢？
据报道里说，现在网上一搜 " 外卖代开 "" 一店多开 "，能跳出一堆中介。调查记者发现，这些中介的口气都大得很，上来就拍胸脯：" 不用实体店，不用营业执照，甚至在家做饭都行，1800 块给你搞定一家店，最快两天上线。"
咱们都知道，开个外卖店哪有这么容易？报道里提了，正常流程里，商家得有营业执照、食品经营许可证，还得有正经实体店，门头照、店内环境照、租赁合同一样不能少。
中介的操作套路，说穿了就是 " 钻空子 "。他们不用你自己办证，直接给你一个现成的商家账号，里面营业执照、餐饮许可证全齐活。你想卖炸鸡？他们就找个 " 麦罗塔 " 之类的品牌给你挂靠，店名能叫 " 麦罗塔 + 自定义后缀 "，也能自己取名。
调查记者打麦罗塔官网电话问，人家明确说 " 这种挂靠根本不允许 "。合着这就是中介私下搞的 " 暗箱操作 "，品牌方可能都不知情。
小雷想想就后怕，这些 " 真证 " 到底是谁的？是借来的？买来的？还是通过什么灰色渠道弄来的？不管哪种，用别人的证开自己的店，本质上还是无证经营。
其实，现在的各大外卖平台，它们早就盯上这些 " 幽灵店铺 " 了，这两年打击力度真不小。
据小雷在网上搜的资料，现在头部平台这两年在技术升级上投入了不少，比如用 AI 智能识别系统查假证，PS 过的图片、信息对不上的证照，系统几秒钟就能识破。平台现在不光靠机器审，还加了人工复核团队，专门盯着 " 一址多店 "" 证照异常 " 的商家。
去年有平台公开数据，光是一年就清退了上万家资质有问题的店，还协助警方端了不少中介窝点。这种力度确实能看出平台的决心，毕竟谁也不想自家平台上全是 " 幽灵店 "，砸了招牌不说，还辜负了用户的信任。
点外卖时多花 30 秒看看商家信息：有没有清晰的门头照（最好能看到街道名称）、营业执照和食品经营许可证是不是齐全，地址能不能在地图上搜到。要是商家地址只写 " 某小区某单元 "，连具体门牌号都没有，就得多留个心眼。
要是吃到不对劲的，别嫌麻烦，赶紧通过平台投诉通道反馈，或者打 12315 举报。现在平台对用户举报很重视，只要证据确凿，处理速度特别快。咱们的一次较真，可能就帮着端掉了一家黑店。
说到底，外卖是图方便，但安全永远是第一位的。现在平台在前面堵漏洞，监管部门在后面严查，咱们消费者在中间多留意，三方一起使劲，这些 " 幽灵店铺 " 肯定藏不住。
小雷想问下大家在点外卖时，有啥辨别 " 靠谱店 " 的小技巧？欢迎在底下评论区分享一下。
