作者 | 刘宝丹
编辑 | 黄昱
鲜花销售即将迎来旺季，新零售平台盒马打算继续深耕绣球这一爆款。
7 月 2 日，盒马首个绣球盒马村正式挂牌，落户在云南省玉溪市江川县安化乡光山村，这里已经培育出多款新品种绣球。据盒马内部人士透露，这些新品预计本月中旬在全国盒马门店上市。
盒马村指的是根据订单为盒马种植农产品的村庄，光山村成为首个绣球盒马村，凸显了盒马对供应链源头的掌控意图，意在夯实其在鲜花赛道的竞争优势。
作为阿里新零售品牌，盒马在 2024 年 4 月至 2025 年 3 月财年首次实现全年经调整 EBITA 转正，同期，其整体 GMV 超过 750 亿元。盒马的商业模式由此走向正循环，阿里的新零售试验得到了验证。
接下来，盒马继续战略性聚焦优选业态，鲜花是盒马必须抓住的商机。上述人士表示，虽然鲜花的成交规模不及基本生活品类，但它代表了未来的消费趋势。
近年来，鲜花市场持续快速增长。中国花卉协会数据显示，目前中国花卉从业人员超 500 万人，现有种苗花卉企业近 22 万家，年产值 5200 多亿元。
受悦己型消费影响、即时零售的驱动，2024 年，中国花卉零售市场总规模向 2200 亿元迈进，其中线上消费总额约 1200 亿元。盒马内部人士表示，目前，全国线下花店总数达 42 万家，进入稳定增长期，市场潜力巨大。
绣球无疑是盒马的重要抓手。2021 年，盒马成立 " 盒马花园 " 项目，要将其打造成新零售鲜花连锁品牌，彼时，盒马首次引进鲜切绣球，直接把售价打到了 9.9 元 / 支，将绣球打造成了爆款单品。
此后，绣球生意越来越大。盒马数据显示，自 2021 年绣球被引进，已经连续四年成为盒马复购率最高的花卉，一个夏天就能卖出超过 200 万支。据上述人士透露，随着不断新增的门店，绣球销售数量还在逐年增长。" 和 2021 年相比，国内绣球种植面积提升了 30% 以上。"
不过，七鲜、小象超市等平台都在抢占鲜花市场，盒马的竞争压力越来越大，这也倒逼公司持续进行产品与模式创新。
近两年，盒马陆续打造了桃花、芍药、绣球、郁金香，佛手柑，观赏南瓜等时令感强的鲜花产品，从让消费者 " 买花跟买菜一样 "，到如今 " 买花不重样 季季有爆款 "。
盒马花园负责人履言表示，盒马在选择合作基地时，最看重基地的研发能力和种源能力，要求合作伙伴必须懂创新。" 到现在已经有了 9 个创新系列，都是迭代过、经过市场验证的。"
目前，绣球盒马村已经进入盛花期。今年，太阳神殿、荷兰花边、天空蓝、大海蓝等多款新品种绣球将在盒马上架。据履言介绍，今年的绣球花径更大、造型更独特，比如，超大 " 大海蓝 " 直径可达 35cm。
一系列绣球新品上新背后，盒马积累了较强的供应链能力，并将这种能力转化为定价能力。
2019 年以前，昆明斗南花卉市场的绣球平均批发价高达每支 10-20 元。因为成本高昂，多用于婚礼花墙、手捧花等。2021 年，盒马与云南优质绣球基地定向种植，显著降低了市场价格。
履言表示，绣球跟其他鲜花一样，价格随时令、市场波动很大。目前盒马与优质基地进行深度、稳定合作，相当于把整个绣球市场的价格稳住了。
" 绣球第一年上市价格就打到九块九，成了我们的鲜花爆品，这几年，我们眼看着这个小众花卉卖成了大众最喜爱的花卉之一。" 履言如是表示。
当 200 万支绣球以稳定的平价走进千家万户时，盒马不仅证明了源头定制与供应链整合重塑鲜花产业的潜力，更是为自己找到了一片新的蓝海。
