9 月 26 日晚,由贵阳广播电视台参与采制的专题报道《2023 中国夜市全攻略——贵州贵阳》在央视财经频道《消费主张》栏目播出。节目组走进多家门店,深入探访青云市集等极具特色与人气的贵阳文旅地标,展示贵阳特色美食魅力,探秘本地餐饮文化和民风民俗,带领观众深度体验贵阳夜经济的勃勃生机和人间烟火气。
在灯火通明的青云市集,烙锅——是贵阳人宵夜的首选,大到酒楼饭店,小到街边摊位,随处都可以发现烙锅的影子。亲朋好友围坐一桌,大家在一起快乐地吃喝、举杯共饮,烙锅以最简单的方式传递着最深厚的感情,拉进彼此之间的距离,这就是独特的贵州饮食文化。
编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋