哈尔滨日报记者 罗彦坤
刚刚进入 4 月，冰城的花还没开草还没绿，但产自通河县的寒地大樱桃却抢 " 鲜 " 上市了。有设施农业助力，通河县发展 " 一村一品 " 特色种植见了成效，其中，清河镇清河村经过 6 年的种植实践，成了远近闻名的 " 樱桃村 "，乡亲们凭借 " 乡村采摘 " 在乡村振兴路上闯出了名堂。
自开棚以来，" 樱桃村 " 就开始了一年里最忙时节。与往年不同，今年乡亲们不是忙着采摘果实，而是守在大棚门口忙着给采摘客发果篮、递剪刀。采摘果实这个收获环节，现在已经成了 " 游客体验 "。
通河冰雪大樱桃种植农民专业合作社负责人孟凡才告诉记者，今年，村里的经营模式大转变，采摘客进棚不收门票，采摘的果实每斤卖 100 元 …… 每天进棚采摘的游客能接上溜儿，周末假日得接待上百人，村路边停满了车，游客多来自通河县城和周边县（市）。孟凡才也有了自己的新业务——
拍短视频、直播揽客。不过，揽客归揽客，网上下单一律不接。孟凡才说：" 因为进棚采摘的游客多，樱桃成熟速度现在跟不上游客需求，只得先满足采摘客，不能让人家空跑。"
" 刚开始种植那两年，咱没啥名，线上线下啥招儿都用上了，还愁卖不动货。现在好了，树龄长了，产果也多了，咱倒能坐在家里接待游客、坐地收钱了。这都是因为乡亲们闯出了名堂。"
孟凡才告诉记者，因为 " 樱桃村 " 的产品品质好，去年全村产的近万斤樱桃，被两个 " 大单 " 就全包了，采摘的游客没啥机会。为了做强做大 " 樱桃村 " 的农旅产业，乡亲们商定，今年不接 " 大单 "，探索散客进棚采摘为主的经营模式，增强游客体验感，给 " 樱桃村 " 扬名。
" 技术 + 设施 " 稳固产业根基
2018 年，孟凡才带领着乡亲们从大连引进了第一批樱桃树苗，成立了合作社，尝试种植寒地大樱桃。几年间，乡亲们熟练掌握了特色种植技术：秋季开棚换土、冬季授粉剪枝，肥沃的山林腐殖土、山泉水灌溉成为特色种植有力保障，在设施农业 " 人造冬夏 " 助力下，寒地大樱桃在村里扎根，形成了极具市场竞争力的鲜果品牌。
一位村民告诉记者，为了远期效益，前几年，合作社制定了严格的剪枝疏花规定，" 憋 " 大果、限制结果量来养树，大家都遵照着执行，如今果树枝干粗壮，挂果量和品质正逐年提升。
" 进口的车厘子，皮厚肉脆；咱这寒地大樱桃，刚从树上摘下来，皮薄多汁，每一枚果都能赶上一元钱硬币大小。" 指着一株株手臂粗的樱桃树，孟凡才告诉记者，这些樱桃树移栽进棚时就是 "7 年苗 "，如今树龄 13 年，正是好时候，每株挂果六七十斤不成问题。
增添新产品，提升价值链
" 通河大樱桃 " 花期、果期能从严寒冬日持续到 6 月底，棚内景观形成了招人的 " 乡村网红打卡地 "，不少远道而来的游客就是为了进棚取景拍照，这让孟凡才萌生与影楼合作打造 " 观光农业取景地 " 的想法。他跟当地几家影楼谈过合作，收益虽不算高，但 " 流量 " 却着实增加不少。
记者看到，每栋温室边缘低矮处，都摆着数百盆盆栽树苗。孟凡才告诉记者，那是他设计的 " 果树盆景 "，是花卉市场预订的，今年就能结樱桃，每盆能卖上百元。棚室内的空间因此得到更有效的利用，还增加了一项收益。孟凡才说，如果 " 樱桃村 " 的 " 果树盆景 " 花开百姓家，他们的农旅融合产业，会结下更多硕果。
对于产业之路未来发展方向，孟凡才表示，兴产业技术是关键，他们计划以技术促进黑土生金。今年，合作社将进一步扩大种植规模，引进更多优质树种，丰富产品品类，扩大苗木收益，不断延伸产业链条，以丰富、优质、多元的产品提升价值链，带领乡亲们创造更大收益，走上农旅融合增收致富路。
值班主编 王坤
