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王德传茶庄携手香港保利,邀您共品台茶百年风华史

今年七月,保利香港将迎来十周年庆典拍卖会,此次周年庆以 " 传承 · 多元 · 突破 " 为主题,拍品囊括了一些现当代艺术、中国古董珍玩、中国书画、珍茗佳酿等,融合了一批欧美藏家和香港知名藏家所收藏的珍品。

王德传茶庄自去年开始参与保利香港拍卖,是唯一以品牌方身份提供普洱拍品的卖家,提供了王德传自 2006 年 ( 王德传的第一饼普洱诞生于 2006 年 ) 起的多年份茶,并在拍卖会中受到藏家们的认可。此次拍卖会,为了结合保利香港拍卖会的主题,加深更多茶类藏家对台茶百年史的认知,茶庄第五代传人王俊钦先生将其个人收藏的百年来台湾茶发展过程中不同时期的老茶及茶具进行展示并拍卖,茶品中有制于清末台湾老茶中唯一的紧压茶、20 世纪初的客家酸柑、逾 50 年陈放的 1968 年树兰包种、制于 1980 年黄金时代的冻顶乌龙和陈阿跷老冻顶乌龙茶及茶球、1987 年老铁观音、1987 年梅山高山茶、以及王德传茶庄重现传统台湾乌龙茶「澄甘凉喉」的经典风味,以茶庄创办人命名为「安尚乌龙」的 2013 年冻顶安尚乌龙茶、和采用古法制作的 2013 年易武春蕊 ( 千年古树 ) 、2013 年倚邦春蕊、2015 年布朗山春蕊,茶具有明代紫砂壶、清代铁砂壶、清末明初锡罐一对、清朝源兴虎造锡罐一对,此次老茶及茶具在时间上跨越了百年的历程,不仅为保利香港十周年庆增添助力,也让所有参与见证的藏家们于茶香缥缈间,享受一次穿越台湾茶文化时空旅程。

台湾茶文化 | 一器成名只为茗,悦来客满是茶香

台湾茶的起源可追溯至闽粤居民迁入台湾,具体时间因无明确文献记载,无法追溯。但有记载在明代天启年之前,饮茶已经成为国人日常生活中开门七件事之一,当时喜爱饮茶的闽粤居民迁入台湾,饮茶之风随其传入。在清嘉庆年间,开始引入福建的茶种,自此台湾开启了种茶时代。

王德传茶庄的故事便于此开始,1862 年创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。至今已传至第五代,这五代人,经历了台湾茶的百年风华,见证了台湾茶的峥嵘岁月。从创立初期的台茶兴起阶段,到日据时期 - 台茶的黄金时期,再之后战争带来的全面衰退,到新时代迎来台湾茶内销市场的蓬勃发展,160 周岁的王德传茶庄,始终秉持承袭「台湾乌龙最质朴的老味道」,不断精进淬炼制茶工艺,以安尚工艺 ( 取自创始人名 ) ,还原台湾乌龙茶「香甘重滑」的风味,创造值得交付时间与存藏的未来经典。因此,此次拍卖会中的老茶,无论是王俊钦先生私人收藏亦或是王德传茶庄的老茶,均可让爱茶者一探台湾茶的百年韵味。

王德传茶庄与普洱的故事,起于王俊钦先生在 90 年代初与普洱的初次邂逅,此次邂逅也开启了王德传茶庄的新篇章。在多年的实地考察探寻后,王俊钦先生开始了制作普洱茶的道路。在研究了无数古籍,辅以当地鲜叶特色为基础,测试了多种制茶方式后,在 2006 年王德传茶庄的第一饼普洱正式面世。德传春蕊在百年以上的古树上采摘一芽三叶,单一纯料,采用古法制作,复刻经典号级茶。由此,在 15 年后被保利香港拍卖选中,印证其宜饮宜藏的高品质。

王德传茶庄,起于台湾乌龙,在时代的发展中不断开拓进取完善茶品,同时坚持台湾乌龙滋味与韵味的传承,以承古创新为台湾茶助力。

王德传茶庄 | 以德传人,以茶会友

台湾茶,长久以来一直都是台湾引以为傲的特产,而创立已经长达 160 年的「王德传茶庄」,始终坚持 " 以德传人,以茶会友 ",以丰富多样的茶款与深厚的茶知识文化,再加上糅合传统与简约环保的设计包装和品牌形象店,成为最具特色台湾茶的代言人之一。与台湾茶业携手前行的 160 年间,在制茶工艺、产品包装、线下店铺等方面都不断更新,以与时俱进的态度诠释传统中国茶,在传统的积淀中凝练出创新,传递给每一代人美好的记忆。

从最初的单纯品味茶汤,到如今人们对美学生活的追求,为适应整体生活文化氛围的提升与进步,王德传在品牌形象店上进行不断创新,遵循「尊重、专注、读书人」的品牌精神,融合品牌悠久深远的历史寓意,再辅以「藏书阁」的概念进行空间设计,完整结合在最新的品牌店中。营造出一股传统与现代交融的情境氛围。店内有索引式目录墙,展现中式茶种多样性的同时,让空间在内敛、惬意的人文气息中,营造出人与人之间,得以自然互动的气氛。王德传将空间让给茶香,奉茶时间留给客人,任一眼角余光,都能展颜心缓,静下心来,品一杯茶的细致与美好。

草木百年新雨露,车书万里旧江山,「王德传茶庄」做到了将历经千年的茶文化生活记忆,重新赋予现代感,以潮流之姿带领台湾茶业走向世界。下一个百年,「王德传茶庄」将致力于让茶更现代化,让台湾茶文化传播更远,若时光不舍昼夜,我们亦愿于昼夜之中雕琢,以百年之身待下一个百年的蜕变。

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