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为茶小白解惑 小罐茶标准化制茶 让大师制茶的秘密更加透明

小罐茶品质到底怎么样?如何定义品质的好坏?

对于小白而言什么是好茶?小白怎样才能买到好茶?

作为一个老茶客喝了几十年的茶,他表示他也和茶小白有一样的困惑。同样的也正是因为这些困惑,他决定开始上山去寻找解决这些困惑的方法和埋藏在好茶背后的秘密。

后来杜国楹了解到,茶叶本质上其实是农产品,天气、季节、气候、产地等因素都会对茶叶产生重要的影响。因此在一般的语境下,茶叶是一种非标产品,尤其在中国的市场上,表现的更为明显。

中国茶究竟有没有标准呢?如何做中国茶的标准出来呢?

中国茶的标准其实一直都有,比如在圈子里面大家都认大师茶,尤其是非遗制茶大师,他们的工艺流传至今是经过了时间和历史考验的,因此大师茶代表的整个茶行业相对来说最高的一种工艺水准。

此外,杜国楹在做小罐茶的时候,坚持要科学做茶,让科技赋能传统的制茶流程,将非遗大师的制茶工艺与智能 AI 相结合,利用机器学习,还原和复刻非遗工艺做出的茶。这样的茶在品质上相对更加优质和稳定。

虽然品类不同,但是每一个品类茶,都是按照其品类的非遗制茶工艺的标准去制茶的,因此小罐茶的标准是非遗制茶的大师标准,代表的是中国非遗制茶的工艺标准。这些标准与机器学习结合,让数据透明可见。

但是这种标准只是站在非遗制茶工艺的维度上,标准是多维的,而不是单极的。因此除了制茶工艺上的标准,小罐茶又在消费端的包装上做了升级。

所有的产品都是统一的铝罐充氮包装,统一的克重,更加方便携带,同时更加具有审美性。

此外,为了带给消费者更具场景化的消费体验,小罐茶邀请了苹果 Apple Store 御用设计师 Tim Kobe 操刀设计线下体验店 Tea Store。

据悉小罐茶体验店的灵感来源于雪茄文化和酒窖设计,我们把它形象化为一座现代化的 " 茶库 ":入口处透明巨幅玻璃旋转门营造了通天通地的建筑感,奢侈品标配的陈列展柜与 LED 显示屏升华了感官体验,多维度地颠覆了传统茶叶店在消费者心中的刻板印象。其中,茶吧区域的设计既有西方酒吧吧台的年轻自在,也有日本板前料理的严谨细致,采用高脚椅和木质案几让时尚与仪式感完美融合。看、听、触、嗅、尝,小罐茶 Tea Store 通过空间层次和五感体验让购买变得愉悦和享受。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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