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36氪 2021-12-03

强调天然原材的橙色星球获小米集团投资,冰品产业升级开始了?

36 氪获悉,近日,食品品牌橙色星球宣布获得天使轮千万级人民币投资,投资方为小米集团领投、顺为资本跟投,一苇资本担任独家财务顾问。据橙色星球联合创始人姚慧宇透露,该笔融资将继续用于产品研发及优化供应链。

据了解,橙色星球将自己定位为一家食品科技企业,主要以选取天然原材研发食品为核心,目前产品以冰品为主。其已上市的产品包括天然原材制作的鲜果冰品、NFC 冰品、果汁雪泥、牛乳果粒系列等天然原材的冰品,截至目前橙色星球已拥有多项独立产品的配方发明。

橙色星球产品

我国冰品市场竞争已十分激烈,橙色星球能在这样的市场中突出重围,除却以使用天然原材为特点外,在市场方面用的是以互联网为起点,线上针对关注健康的人群进行精准营销,积累目标用户,线下反向推动渠道入驻的模式。

据了解,橙色星球产品于 2018 年面市,最开始与 KOL、KOC 合作打开市场,因为产品主打天然健康,在宝妈、宝爸群体中受到欢迎。" 比如我们和老爸测评在 2018 年开始合作,直至今年,我们是该平台唯一连续合作三年的冰品品牌。" 姚慧宇补充道。

自 2019 年开始,橙色星球上线天猫旗舰店,并连续三年与李佳琦、薇娅等各大主播合作。橙色星球在直播间的露出除却为其带来数千万的营业额外,也积累下来第一批忠实用户,为其积累品牌打下基础。据姚慧宇透露,橙色星球当年在天猫体系冰品品类排行第六,整体的营收从百万级跃升到数千万元。

" 进入线下终端市场对我们的供应链和产品研发能力都有很大的考验。对于零售终端而言,供应链能力不足,就代表着货架上的位置减少。" 姚慧宇向 36 氪透露。在过去的线上营销模式,供应链只需根据每一波活动提前准备充足的货源即可。可一旦产品进入线下,销售模式便大不相同。线下的零售终端会要求所售产品货源稳定供应,不允许有缺货情况,且不少线下终端会对品牌方进行严格验厂。这些线下渠道的严格要求也是当下不少品牌扩展市场的障碍。

" 对于线上销售而言,主播可以为你介绍产品,从而带来销量,但产品走入线下,放在终端货架后,消费者感知到的就是产品本身,所以你只能靠产品说话。"

橙色星球经历一年的调整和优化,截止目前,已覆盖门店终端 2-3 万家店左右,其中包括盒马生鲜、全家、罗森、十足便利店等多家渠道。2021 年在接受小米集团投资后,橙色星球也将进入小米有品官方 APP。据姚慧宇透露,2022 年,橙色星球预计进入 10 万家终端线下门店。

在产品研发方面,橙色星球也严格将原材料追溯到果园。比如橙子雪泥冰品,橙子的产地来自重庆开县春城。橙色星球对原材料的要求精确到品种及酸甜比。姚慧宇表示,团队希望橙色星球成为一个能够带动前端农业种植的品牌,比如消费者吃了一根我们的真果粒葡萄雪糕,他吃的不再只是一根雪糕,还能带动葡萄的农业种植经济。

关于行业未来,姚慧宇认为食品行业中强调天然原材制作的品牌也将越来越多。" 在过去受技术所限,所以食材更多是工业化调制。但目前食品科技已经有更好的杀菌工艺,让原材产品的批量化供应既能保证新鲜、又能保障安全。" 姚慧宇介绍道。

在橙色星球的发展中,也因为产品需求持续投入资金在食品科技领域。" 我们是中国很早一批把鲜果融入到冰品中的,我们做这样的生产解决方案的时候,国内能做的工厂都很少,因此橙色星球也对于设备端做出过改造。" 姚慧宇告诉 36 氪。

据她观察,从目前来看,健康冰品行业仍是蓝海,未来也将有更多的食品行业从业者投入这方面的研发中。

作为本轮的领投方,小米集团战略投资部管理合伙人李建滨称:" 在全民健康生活的风潮下,小米战投看好健康大赛道,认为各细分领域都存在跑出行业龙头的机会。 从投资视角来看,橙色星球的增长点,在于产品种类的横向拓展以及消费者的破圈。我们相信创新性产品将从口味等多个方面带给市场全新的体验。"

顺为资本合伙人程天表示:" 日前,国内冰淇淋市场规模已达数千亿元,橙色星球等新兴品牌的崛起令人瞩目。顺为十分看好橙色星球创始团队,团队此前一直致力于探索消费者在不同食饮场景下的本质需求,通过配方组合天然优质的原材料,以及扎实的浅加工供应链基础,推出多款创新产品。"

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