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新欧洲 2021-11-29

暖心!法国女孩在巴黎放 15 台冰箱,所有食物免费!

冬天来了,但是法国人心里却暖暖的。

在巴黎 18 区一家餐厅的门口,常年摆放着一台冰箱,冰箱里放着各种各样的食物,有面包、汤和三明治等等。

在冰箱里放食物不特别,特别的是,这是一台爱心冰箱,里面放着的食物都是免费的,如果你觉得你饿了,打开冰箱直接拿就可以。不用和任何人说什么,拿了就可以吃。

早在 2017 年,法国女孩 Dounia Mebtoul 就开始做这样的事了。当时,她注意到不少法国退休人员、单亲家庭和无家可归的人没有办法吃饱,这让她非常难过:即使是在法国这样的发达国家,依然有人每天挣扎在温饱线。

于是,她有了一个厉害的想法:在妈妈经营的餐厅面前摆放一台冰箱,任何店主都可以把自己卖不出去或是即将过期的食物放进去,供有需要的人免费享用。

说做就做,Dounia 真的放了一台冰箱在妈妈的店门口。这一个方法果然有效,每一天,至少有 70 人打开冰箱取走里面的食物。

Dounia 觉得这是一个帮助别人的很好的途径,这四年来,她奔波在法国各地,希望把爱心冰箱推广到整个法国。

说起来,Dounia 一家人也很不容易。Dounia 的爷爷原本是阿尔及利亚的矿工,在矿井里工作了三十年。而奶奶则是普通的家庭主妇,勤俭持家的她为了不浪费任何食物,经常用剩菜做甜甜圈。

而在阿尔及利亚战争后,爷爷奶奶来到法国生活。

至于 Dounia 的妈妈,她是一名清洁工,梦想就是拥有一间自己的餐厅。但人们听说她要开自己的餐厅的时候,一般都会大笑:" 就你?一个清洁工?"

但是,Dounia 的妈妈并没有放弃。如果开餐厅太难钱不够,那就从简单的三明治店开始。

妈妈的梦想和努力,Dounia 看在眼里,所以她努力学习拿到了大学学位,之后又前往伦敦的希尔顿酒店当助理经理。回到巴黎以后,她还去上了商学院。

在伦敦的时候,Dounia 看到一个市场上有一台爱心冰箱,她觉得,法国也可以有。然后她找了几个法国协会,一起买了一台冰箱开始启动这个爱心项目。

法国人也很喜欢这个想法,每一年都有很多地方的人写信给 Dounia 和协会,希望能在当地拥有这样的冰箱。

到了今年年底,仅仅是在巴黎,就有 15 个这样的爱心冰箱。每一天,都有一百多人在冰箱里找到自己喜欢的食物。

冰箱附近的餐馆、杂货店和面包店也很欣赏 Dounia 的做法,即将过期的食物他们都愿意放到这台冰箱里面。

除此之外,Dounia 还开拓了更多服务。比如定期举办清仓大甩卖、文艺表演和法语课程等等,希望能更好地联结店老板和需要帮助的人们。

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