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中新经纬 10-15

北京 6 家餐饮门店被查处 田老师红烧肉被指后厨卫生差

中新经纬 10 月 15 日电 据 " 北京海淀市场监管 " 微信公众号 15 日消息,2021 年 10 月 8 日 -12 日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区 6 家餐饮门店进行了依法查处。田老师红烧肉被指后厨环境卫生差。

具体查处情况通报如下:

北京红玺园餐饮有限公司 ( 招牌名称:红玺园酒楼 )

存在未按规定处理生产经营条件发生变化的情形案的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第 ( 十一 ) 项的规定,责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

北京探厨优品餐饮管理有限公司 ( 招牌名称:探厨精品湘菜 )

存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第 ( 四 ) 项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第 ( 十三 ) 项的规定,责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

北京金阳源麦乐餐饮有限公司 ( 招牌名称:犟骨头 )

鼎丰成号陈氏米粉 ( 北京 ) 有限公司学院南路店 ( 招牌名称:陈氏米粉 )

存在垃圾堆放未及时清理以及消毒水池混用的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第 ( 二 ) 项、第 ( 四 ) 项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第 ( 十三 ) 项的规定,责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

老乡鸡 ( 北京 ) 餐饮有限公司科翔路店 ( 招牌名称:老乡鸡 )

存在使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第 ( 五 ) 项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第 ( 五 ) 项的规定,责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

北京市燕景轩餐饮有限责任公司 ( 招牌名称:田老师红烧肉 )

存在后厨环境卫生差的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第 ( 一 ) 项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第 ( 十三 ) 项的规定,责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 ( 中新经纬 APP )

作者:万可义

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