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“外卖盲盒”你愿意来一份吗?专家:食品盲盒可能存在一定风险

现代快报讯 (记者 于露 马壮壮 文 / 摄)如今,万物皆可盲盒。近日,现代快报记者发现,外卖平台上有商家出售 " 奶茶盲盒 ",口味的选择权在商家手里,一样的价格,你可能会买到不同款式的奶茶。不仅是奶茶,记者还发现了炸鸡盲盒、炸串盲盒、冰激凌盲盒 …… 这些都可以在外卖平台上点到。不过,专家提醒,食品类产品以盲盒形式出售,可能存在一定风险。

现象:盲盒风刮到外卖平台,9.9 就能解锁一杯 " 奶茶盲盒 "

外卖平台上,南京一家茶饮店,只要 9.9 就能解锁一杯 " 神奇盲盒 "。产品下方介绍着," 每日限量惊喜放送,根据老板心情随机出品,性价比远超 9.9 哦 ~" 记者看到,该款盲盒的月销量为 7。

△外卖平台上的 " 甜品盲盒 "。网络截图

一名店员告诉记者,盲盒包括店内所有的茶饮款式,都是随机制作的。有时候顾客收到的产品超出预期,比较惊喜,也会反馈给他们。不过,这款盲盒产品只供线上出售,线下并不提供。" 我觉得奶茶盲盒挺好的,顾客不知道喝什么,就由我们来帮他们决定。"

另外一家茶饮店的 " 奶茶盲盒 " 售价为 17.9 元,产品说明很详细,"1. 盲盒不接受指定产品,真的不能接受;2. 可自选温度、甜度,老板会推荐适合您的饮品;3. 开盲盒的刺激,不来一杯嘛 ……" 还有卖家抓住了部分消费者的 " 选择困难症 " 心理,在介绍产品的时候,试图用 " 新奇感 " 让顾客下单。

随后,记者随机下单了一款售价为 9.9 元的 " 奶茶盲盒 ",在点单时,仅有糖度和冰度可供选择。不过当收到饮品时,奶茶包装表面并没有贴上奶茶名称。有消费者评论说,点了奶茶盲盒得到的是芋圆奶茶,对比价格,还是赚了的。

△记者购买的奶茶盲盒

此外,现代快报记者搜索发现,外卖平台上的 " 盲盒 " 可谓五花八门。不仅有 " 奶茶盲盒 ",还有 " 炸鸡盲盒 "" 甜品盲盒 "" 冰激凌盲盒 ",甚至就连现切水果都有了 " 盲盒 "。

专家:食品类产品以盲盒形式出售,可能存在一定风险

东南大学经济管理学院副教授浦正宁认为,以盲盒的形式,即以未知的形式提供一个 " 抽奖袋 ",让消费者获得中间产品,已经变成了一种较为常用的营销手段。包括之前市面上出现的一些手办以及文具盲盒等商品,都是这样。

" 不管是‘奶茶盲盒’‘炸鸡盲盒’,还是之前有过的蔬菜盲盒,食品销售中出现盲盒,也不是第一次了。" 他提醒消费者,应该充分考虑到特殊产品,比如食品类产品以盲盒的形式出售,在个人偏好、价值认定,甚至食品安全方面可能存在的风险。" 对商家来说也是一样,因为是通过盲盒形式出售,所以会存在无法完全自证清白的风险。"

有人说," 万物皆可盲盒 ",但浦正宁认为,从营销角度来说这是一个噱头," 在没有其他更有趣、有效的营销手段时,商家使用一次这种营销策略未尝不可,但这并不意味着所有产品,都适合在不给定充分信息的情况下进行售卖。"

" 我认为几乎没有店,可以持续用盲盒的形式销售固有产品。以盲盒的形式售卖的产品,大多是特殊情境下或面临特殊命运的商品,比如库存产品,而不是所有商品都适用 ",浦正宁说。

讨论:" 万物皆可盲盒 ",盲盒到底能装下多少东西?

近年来流行起来的盲盒,似乎只有你想不到,没有盲盒装不了的东西。从最初始的玩具盲盒,再到文具盲盒、菜场蔬菜盲盒、机票盲盒、脱单盲盒 …… 甚至还有饱受批判的 " 宠物盲盒 ",餐饮、文具、图书等领域,都刮起了盲盒风气,形式多种多样,也都很畅销。

现代快报曾报道过多种形式的盲盒。有消费者表示,盲盒似乎有一种魔力,让人控制不住想买来拆开,期待收获惊喜,为了满足这种不确定性,进而反复购买。现代快报记者此前在调查文具盲盒现象时,有专家指出,通过盲盒的方式随机抽取文具,对学生有吸引力的同时,也会产生负面影响,一次又一次忍不住去购买,甚至会产生成瘾的现象。

今年年初,中消协在其官网发布消费警示,直指盲盒市场存在的主要问题,包括商家过度营销,消费者易中套 " 上瘾 ";商家涉嫌虚假宣传,到手货品与宣传不符;产品质量难以保障,假冒伪劣、" 三无 " 产品时有出现;消费纠纷难以解决,售后服务亟待改善等。中消协提醒消费者,要认识到盲盒的不确定性,不要沉迷其中,理性消费。" 五一 " 假期前夕,中消协也发布消费提示,呼吁消费者理性看待 " 机票盲盒 ",考虑时间、住宿、目的地等因素再做决定。

以上内容由"现代快报+ZAKER南京"上传发布 查看原文
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