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南京江宁茶文化月启动,“江宁好茶”正式公布

现代快报讯(记者 李鸣)提起南京的茶,自然少不了产自南京江宁区的茶叶。5 月 17 日,2021 江宁区第一届 " 旅产杯 " 茶文化月在南京江宁启动。现场,南京市首个茶叶单品类的区级公用品牌 " 江宁好茶 " 正式公布。

△活动现场

江宁独特的地理环境与优越的气候条件,极大地促成制茶业的发展。近年来,南京江宁区为南京城区市民及周边区域消费者提供了具有江宁特色的南京雨花茶和名特优茶,涌现出黄龙岘龙针、溪田雨花、牛首天阙、溪盛雨花、七仙银芽、方山紫雾等一批江宁地产的茶叶品牌。

现代快报记者获悉,此次推出的南京市首个茶叶单品类的区级公用品牌 " 江宁好茶 ",共分三个系列,将中国传统文化融入其中,分别为江宁绿茶 " 和 " 系列、江宁雨花茶 " 静 " 系列、江宁名特优茶 " 雅 " 系列,后期将通过比赛形式挑选并敲定具有江宁特色的茶叶,将独特的江宁味道带给爱喝茶的人。

△活动现场

活动现场,2021 年江宁区雨花茶和名特优茶质量评价及制茶技能竞赛活动结果公布。其中,东山街道上坊林场的双龙湖雨花、苏舜茶场的苏舜雨花、溪田雨花、黄龙岘龙针、芦塘春早雨花等获得雨花茶特等奖,方山紫雾、山丹景七仙银芽、黄龙岘龙毫获得名特优茶特等奖。同时," 制茶大师 "" 制茶工匠 "" 制茶能手 " 也公布了获奖名单。

△颁发 " 制茶能手 " 奖项

" 得益于去年暖冬天气以及今年春天开采期间气温平稳等原因,今年春茶质量比往年明显有所提升。" 南京市农业技术推广站高级茶艺师、国家一级评茶师李松告诉现代快报记者,炒茶技能大赛可以触动茶叶生产加工制作的师傅们进行技艺切磋和交流,参赛者上到 80 岁左右的老人,下到 30 岁左右的年轻人,都体现了制茶技艺的传承和发展。

△茶文化月将开启系列直播

现代快报记者了解到,在接下来的一个月时间里,除了近距离体验茶艺、品尝种类丰富的茶食茶点茶饮、采购江宁特色 " 茶 " 产品,2021 江宁区第一届 " 旅产杯 " 茶文化月系列活动还将推出线上直播、" 游乡村,享茶食 " 江宁茶文化美食月、" 宿乡村,赏茶景 " 全民摄影大赛以及长三角房车巡游等活动。

(活动主办方供图)

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