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赏梨花、吃得莫利炖鱼……这座小镇到了眼福口福一起饱的醉人季

郝毳娥 臧祥冬 ZAKER 哈尔滨记者 郝欣

" 忽如一夜春风来,千树万树梨花开 "。眼下,方正县得莫利镇梨树园内,百亩梨花竞相开放,清风拂面,花香四溢,乡村风情,如诗如画,吸引许多游客慕名来此拍照、赏花。

近年来,得莫利镇充分发挥资源优势,进一步发展壮大旅游产业,提升区域经济发展水平,结合镇情实际,着力打造特色活力小镇。

美景 + 美食 醉了游客,富了乡亲

5 月 16 日,周日,得莫利镇梨树园又引来八方游客。园内,200 余亩梨花恣意绽放,放眼望去是一片白色的花海,形成了 " 百里花胜雪 " 的美景,游人们充满创意地观赏拍照。

游客张蕊一家三口,花了两个小时,从哈市市区自驾来到梨树园,在这里度过了一个难忘的假日。" 我们每年都会到梨园欣赏景色,尤其是这个季节,梨花开得都特别漂亮,平时工作压力都挺大的,抽时间过来放松一下,感觉这里就像世外桃源一样,特别舒服。" 梨园美景让这一家人流连忘返。

除了美景,醉人的还有美食。赏花过后,游客一定不会错过的就是品尝方正的特色美食——得莫利炖鱼。在梨树园所在的得莫利村内,五六家以地道得莫利炖鱼为主打的农家乐开门迎客。一盘盘香气诱人的得莫利炖鱼端上餐桌,配上一碗方正大米饭,再吃上一口新鲜的山野菜,保证让你不虚此行。

在一家 " 得莫利炖活鱼 " 农家乐的灶房内,三四斤重的大鲤鱼刚收拾干净,扔进油锅。表皮炸至金黄,加入清水佐料,再炖上 20 分钟,装入脸盆大的铁盘直接上桌。" 别看加工工艺简单易学,但若出了得莫利村,你怎么也做不出那种原汁原味儿。" 店主老李告诉记者,秘诀就在于用了得莫利本地的水、本地的鱼。" 正是靠着这方水土,得莫利的乡亲们腰包越来越鼓,日子越过越富裕。" 老李言语里透着满满的幸福感。

有山有水有乡愁,得莫利全力打造特色文旅小镇

记者在得莫利村了解到,位于村外东山上的梨树园,已经有多年的种植历史,每年春季都会有省内外游客来此露营、打卡。今年,村子以此为契机建设 800 亩的 " 榛果药 " 产业基地,通过大榛子种植、西瓜采摘、中草药种植来推进村子的产业发展。同时,依托得莫利炖活鱼等特色乡村美食,推进特色产业旅游发展。

与此同时,得莫利镇也正朝着打造特色文旅小镇的目标迈进。得莫利镇党委书记鲁冬告诉记者,得莫利镇在 " 基础建设、景区打造、线路规划、品牌服务 " 上求突破,重点以 " 得莫利炖活鱼 " 品牌为主线,以建设 " 一港两区两街三线 " 为抓手,坚持打活鱼品牌优势,深挖生态旅游资源潜力,做好 " 两日游 " 精品路线规划,发展森林红色旅游、江上旅游、主体区旅游等特色景观旅游线路,着力构建特色活力小镇,做大做强绿色产业。

" 我们全力保留原始风貌、民俗特色,未来走进得莫利镇,你将看得见山、望得见水、感受得到浓浓的乡愁 ……" 鲁冬说,得莫利乡村振兴特色文旅小镇的蓝图正在徐徐展开。

编辑 宋芮彤

值班主编 寇青

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