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猪肉,降了!连降 15 周,价格跌近 30%!还会继续降吗?

猪肉是菜篮子里的主要产品之一,目前市场上的猪肉价格如何呢?

记者在北京新发地市场猪肉销售大厅了解到,今年春节至今,猪肉价格呈现波动下行态势,整个四月份价格比较上月下降 10% 以上。

商户介绍,目前市场上销售的白条猪以大体型为主,出栏时间比正常推迟了 1 个月,反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度,使得一部分生猪出现积压。

近期,生猪产能恢复,猪肉上市量明显增加。

根据农业农村部对全国 500 个集贸市场监测,5 月份第一周,全国猪肉价格每公斤 36.09 元,连续 15 周下降,同比下降 29.3%。

据介绍,一季度末全国能繁母猪存栏 4318 万头,恢复到 2017 年年末的 96.6%,生猪存栏 4.16 亿头,恢复到 2017 年年末的 94.2%,猪肉产量 1369 万吨,同比增加 31.9%。综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。

农信互联分析师 夏晨丰 :按照目前生产恢复势头,预计六七月份,生猪存栏将恢复至常态水平,四季度开始,生猪的出栏量将会逐渐恢复正常,猪价的下行趋势不变。

来源 央视财经

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 安辉

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