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ZAKER贵阳 04-17

“ 0 糖饮料销量是其他饮料的 5 倍!” 0 糖饮料在贵阳卖得这么好吗?

近期,“ 0/ 无糖饮料”再次引起了公众的一波关注。

起因是 0 糖饮料代表品牌“元气森林”的一则道歉,此前该品牌乳茶宣传中一直宣称 "0 糖 0 卡 0 脂”,而实际并非真的不含糖。

因契合了当下人们追求健康、瘦身的需求,0/ 无糖饮料开成成为饮料界中的“新宠”,各大饮料品牌都在陆续推出 0/ 无糖饮料的产品。近日,记者走访了贵阳两城区 10 多家便利店,了解到 0/ 无糖饮料的销售情况。

不同地段销量情况大不同

“ 5:1 吧,卖出 5 瓶 0 糖饮料才卖出 1 瓶有糖的饮料。”在小十字商圈一家便利店,男性收银员小吴(化名)说,他明显感觉到 0/ 无糖饮料卖得更快,“以前卖得好的很多饮料厂家都在推 0 糖和无糖版,包括绿茶、益生菌饮品、可乐等种类。”

在该店内,像元气森林等标示了“ 0 糖 / 无糖”的饮料放置在冰柜中间高度的位置,相对最易被看见。不过,虽然冰柜里摆满了琳琅满目的饮品,但 0/ 无糖饮料的占比并不算多数,“估计 30% 左右吧,毕竟 0 糖饮料是这一两年才开始多起来,另外像果汁、酒甚至咖啡类这种不好做无糖版么。”

在云岩区一家美容整形医院旁的便利店,工作人员也反映出类似的情况,“ 1:5 不至于,但 1:4 是有的(即卖 4 瓶 0 糖 / 无糖饮料才卖出 1 瓶其他的),现在的女生都想苗条点,怕吃糖嘛,连牛奶都要买脱脂的。”该工作人员分析,这个销量情况也与他们店在美容整形医院旁边有关。

0/ 无糖饮料在贵阳市区的销量果真存在这么“压倒性“的优势?

答案是否定的。

除了上述两家,走访的 80% 以上的便利店反馈,0/ 无糖饮料的销量与非 0/ 无糖饮料总体差不多。但有店员表示,从去年下半年到今年以来,有感觉到买 0/ 无糖饮料的人开始增加。

“我们大概是 18、19 年就引进的 0/ 无糖饮料,总体(销量)和其他饮料相比是差不多的,但分区域地段,有些地段的店比如在写字楼、景区附近,0/ 无糖饮料的销量就明显要高点,主要消费人群还是以年轻人居多。”贵阳本土一家连锁便利店品牌采购部门的工作人员介绍。

0 糖并非真的不含糖

关于 0/ 无糖是否真的不含糖,此前就曾有媒体报道进行过科普,相关知识点可概括为以下几点:

1. 无糖食品 ≠ 无糖,而是包括了不含糖或糖的总量不超过 5‰ 的食品。

2. 很多标注零糖的饮料,只是不添加蔗糖而已,但其中还可能会加果葡糖浆、果糖等添加糖

3. 目前大部分企业选择使用甜味剂或代糖来替代蔗糖、白砂糖等糖类(比如零度可乐主要使用阿斯巴甜,元气森林主要使用赤藓糖醇,还有常见的甜菊糖苷、三氯蔗糖等)

4. 甜味剂一定程度上能刺激大脑产生兴奋,如食欲增强,使人体试图摄取更多的食物,反而有可能造成能量摄入偏高,增加发胖的风险。

关于以上第 4 点,走访中一位贵阳 90 后深以为然:“我感觉无糖饮料不利于减肥,不在于其中含糖种类和含糖量,而在于喝无糖饮料时,我总想配点什么吃 ,比如炸鸡块。”

▲视频来源:央视网

知道并非完全不含糖,你还会选择 0/ 糖饮料吗?

贵阳网友“青木”:我一直都是买无糖饮料喝,但看过相关的科普报道后,感觉好像就没这么坚定了,为了保持体形,以后只能是连饮料都少买来喝。

贵阳网友“ kiki ”:我还是会继续选择无糖饮料,因为我的体质对糖高度敏感,以前只要含糖的东西吃多了,身体马上就会不舒服,喝无糖饮料我没这感觉。

贵阳市民舒女士:我以前点某家的果茶都会选择代糖版,但喝过几次后,还是感觉没有原版含糖的好喝,后面就又换点成原版的了,但是为了健康和减肥,含糖饮料类确实都要少喝。

贵阳市民王先生:我什么糖的饮料都不选,就喝水和茶,最健康了。

贵阳晚报 +/ZAKER 贵阳

贵阳日报融媒体记者 艾柒

编辑 彭钥嘉 / 编审 李枫 / 签发 安辉

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