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ZAKER新闻 04-16

智商税产品瞄准了“觉得自己丑”的人

元气森林眼中的乳茶:0 蔗糖

消费者眼中的乳茶:0 糖

仗着消费者不清楚 "0 蔗糖 " 和 "0 糖 " 的区别,元气森林的乳茶收割了一波智商税。

说到底," 零糖 " 是现代人的外貌焦虑催生的产物,肥胖、丑、变老 …… 对这些问题的恐惧,是人的本性,也成了企业割韭菜的镰刀。

口服烟酰胺

我们都知道使用含烟酰胺的护肤品对美白有一定的作用,那吃烟酰胺呢?

还真有食品企业动了这个心思。

去年,百醇推出添加了烟酸(烟酰胺)的格力高,还在包装上印有 " 烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康 " 字样,元气森林的满分微气泡果汁也添加了烟酰胺成分。

微博认证为 " 中国医科大学附属第一医院皮肤科副主任 " 的博主李远宏表示,烟酰胺的美白作用主要在于阻断黑色素,食用烟酰胺对美白的作用比较弱。

也就是说,冲着烟酰胺买格力高,美不美白不知道,但吃多了肯定会胖。

口服玻尿酸?还不如擦防晒霜

相比起烟酰胺,玻尿酸似乎更受食品企业的青睐。一般来说,玻尿酸在医美行业的应用非常多,注射玻尿酸会让皮肤看起来更好,但似乎直接吃玻尿酸更加直接。

首先说明,玻尿酸确实能吃。今年 1 月 7 日,国家食品安全标准与监测评估司正式通告称,批准玻尿酸可以在普通食品中应用。

上个月,华熙生物推出玻尿酸饮用水 " 水肌泉 ",并称 " 口服玻尿酸能够增加皮肤水分 "。6 瓶 420ml 装的水肌泉售价为 45.9 元。

2 月 3 日,WonderLab 也推出了旗下首款口服玻尿酸软糖——透明质酸钠夹心软糖,号称能让消费者 " 肌肤喝饱水,嚼出嘭嘭肌 "。

老牌汽水厂汉口二厂也推出了玻尿酸气泡水 " 哈水 ",包装上印有广告词 " 开启小新肌 "。

值得一提的是,以上 3 款玻尿酸产品都使用了华熙生物的玻尿酸。近日,华熙生物回应了外界对口服玻尿酸的质疑:" 玻尿酸食品在国外已有超过 30 年历史,华熙生物做这件事情是有科学依据的,否则不可能通过国家卫健委的审批。"

口服玻尿酸真能带来好皮肤?

丁香医生旗下的丁香生活研究所撰文表示,目前暂无可靠证据支持口服玻尿酸的有效性,口服玻尿酸很难直接对皮肤产生影响,吃玻尿酸并不等于吸收玻尿酸,多数吃进去的都被代谢和排出了。

众所周知,防晒是抗老的重点之一。在没有证据支撑 " 口服玻尿酸 " 的功效之前,盲目购买死贵的玻尿酸饮品,还不如先做好防晒。

吃燕窝不如吃鸡蛋

前几个月,辛巴卖的燕窝被打假人士王海揭穿,称其卖的即食燕窝是糖水,因此辛巴快手账号被封停 60 天。

但实际上,就算辛巴卖的是真燕窝,这款产品也是智商税。

唾液酸含量是燕窝被鼓吹的重点。食品工程博士、知名科普作者云无心表示,干燕窝中的唾液酸含量确实比较高,但做到即食燕窝里,唾液酸的含量就比较少。

实际上,人体本身就能够自行由肝脏合成唾液酸,唾液酸在人体中也有重要的生理功能。

但云无心指出," 有重要的生理功能 " 和 " 补充了有好处 " 是两码事,若补充唾液酸真的有神奇功效,市场上的食品级唾液酸售价约 5000 元 / 公斤——比市面上所谓的高档燕窝便宜多了。

说到这里你大概了懂了,吃燕窝除了显得你有钱,并没有什么用处。

百度百科将 " 智商税 " 定义为 " 在购物时缺乏判断能力,即低智商的表现,因此花了冤枉钱 ",爱美是人的天性,但因为外貌焦虑而在选购产品时,要根据自己的需求和产品本身来决定是否购买,谨防被商家收了智商税。

ZAKER 新闻出品

文 / 黄嘉敏

关注食品快消、大消费、职场和教育

微信:ahuangnum7

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