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惊蛰养生 | 少食酸、重养肝!中医专家给你的饮食、起居、运动…建议来了

ZAKER 哈尔滨记者 杨艳

惊蛰是二十四节气之中的第 3 个节气,一般在每年的 3 月 5 日至 7 日。哈尔滨市中医医院治未病科周妍副主任医师表示,惊蛰节气养生要根据自然物候现象,自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养,尤其重视养肝。

从饮食方面来看,惊蛰时节饮食应顺肝之性,少酸宜食甘。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。梨是这个节气必备的养生美食,惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥,外感咳嗽。吃梨助益脾气,令五脏平和,以增强体质抵御病菌的侵袭。但要注意梨性寒凉,一次性不要吃得过多,否则会伤及脾胃。此外早春是吃韭菜,大葱的好时机,此季节吃韭菜,大葱有利于升发阳气,帮助身体恢复机能。春季善食凉性食物,以化解壅滞于脏腑之热结痰涎。

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从运动方面来看,春季最适宜运动锻炼,户外活动应从惊蛰开始,提倡晨练:春季早起多伸伸懒腰,舒张四肢以活筋脉,有条件的可以练练八段锦,广播操等。多散步:增加步行活动,坚持每周散步 3 次,每次 45 至 60 分钟,切不可以经常萎靡不振的久坐,散步时衣着要宽松,根据自身情况决定步行速度。常郊游:经过一冬的静养肌肉和韧带长时间不活动,萎缩不展,收缩无力,外出踏青赏景既锻炼了身体,又陶冶了精神,心情也自然舒畅起来。

从起居方面来看,惊蛰过后,气温逐渐升高,气候变暖,春阳之时,便多显倦怠困乏。所以只有保证良好的睡眠,才能健康和精力充沛的工作生活。在睡前半小时摒弃杂念,心情平静,有利于入睡;稍微活动一下身体,有利于身体的舒展和放松;睡前洗脸、洗脚,按摩面部和搓脚心。可推动血气运行,温补脏腑,安神宁心,消除一天的疲劳,利于入睡。

周妍介绍,惊蛰节气后气温回升较快,但北方尚有冷空气,使得早晚温差较大。这样的气候稍有不慎极容易诱发感冒,须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服,突然着凉时感染。此外,惊蛰后气温趋暖,也给微生物的繁殖带来条件,各种传染病开始流行。所以,应注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒和流感疾病的发生。

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惊蛰前后,慢性疾病患者最易复发,正所谓 " 百草回芽,百病复发 "。其中哮喘疾病多发于此期,饮食调养的方法很适宜于哮喘轻度发作或缓解期。应该避免进食过饱,吃的食物不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣刺激食物,特别要禁食海腥油腻之物。发作期鼓励患者多饮水,利于排尿。食物以充足碳水化合物保证热能供应,以乳、蛋、豆制品保证蛋白质的给养。

惊蛰还是心脑血管疾病的高发期。春季气温不稳定,气压变化大,气候也比较干燥,体内的血液粘稠度就会增高,血液流动速度减慢,加上血管收缩时间相对延长,一些人尤其是老年人因为血管硬化,难以适应环境温度变化,容易诱发或加重心脑血管疾病。严重的,甚到还会诱发脑溢血、中风、心梗等。因此,患有高血压、动脉粥样硬化、糖尿病的病人尤其需要注意。此时," 春捂 " 不能忘,保持微微出汗,以帮助抵御渐退的寒气,有助于气血流通,顺应阳气的升发。惊蛰以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。

编辑 戴月

值班主编 寇青

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