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ZAKER黔南 03-05

平塘:空山新雨 醉人茶香

不觉春时,已立春。百草回芽,山色唱晚,如酥细雨,温润了山野,滋养了茶园,人间二月正芬芳,黔茶亦香。

在茶海中享受春的时光

雾霭轻抱青山,齐腰茶树苍翠,茶农挂篓忙碌,在平塘县通州云海茶场内,飘出了一缕新的春茶香,好一幅怡人春景图。

由于独特的地势气候与地理环境,平塘县的春茶采摘,比省内其他地区来得早了些。

身穿少数民族服饰的参赛选手正在采摘新茶

茶园间,王前义挎着竹背篓,沿着茶垄,双手采着新茶从一边至另一边,动作手法十分娴熟。此刻的她,是平塘 " 贵州春茶第一壶 " 春茶开采比赛的一名选手,竞赛让她充满了干劲,她信心十足。

" 我采摘茶叶有七八年了,多的时候一天能摘两三百元,赚钱顾家两不误。" 王前义是大塘镇新光村村民,她说,以前一直在外打工,自从村里有了茶厂,通过采茶和管护茶山,自己年收入能有 2 万元左右,还能照顾家里老小,日子也越过越好。

游客体验采摘乐趣

平塘县属贵州省 43 个重点产茶县之一,素有 " 闻道金盆玉水好,平塘新茶吐春早 "" 玉水一注绿镜沉碗底,银芽数颗奇香透毛尖 " 的美称。平塘县产茶历史最早可以追溯到明代。

自明代开始,就有人工栽培种植茶叶的记载,人工种植茶叶历史悠久。如今,境内通州、克度、大塘、掌布等地山坡上到处可见零星分散的古茶树,古茶树资源丰富、树体粗壮,年龄最长的距今已有 1300 年历史。

采摘春茶的茶农

站在云海茶场远眺,一垄垄、一排排茶树覆盖山包,茶山迤逦而上,茶农穿梭于茶树间采摘新芽,观光栈道穿行其间,满眼葱绿;近瞧,茶芽被白毫覆被,银装素裹,叶片上附满雨滴,晶莹透亮,赏心悦目。

" 我们的初衷是做干净有机茶,茶园成立 10 几年来,我们也一直在坚持。" 云海茶业公司总经理周凤说,云海茶场劳动力覆盖了通星村等周边村寨两三百农户,茶园一天最多有两三百人采茶,采摘旺季,一个采茶能手一个月收入 5000 元左右。

称量茶青

千百年来,茶与平塘人民始终日息相伴,未曾绝断,时至今日,成为带动群众增收致富的一大产业。全县有超过 5000 户茶农,人均种茶收入达 4300 元,有超过 6 万涉茶从业人员,通过从事茶产业相关工作,人均增收 3500 元以上。

目前,全县茶园面积达 18.73 万亩,投产面积 18.3 万亩。全县注册茶企业 53 家。17 家企业获无公害产品认证,认证面积 12.32 万亩;4 家企业获绿色食品认证,认证面积 1.089 万亩;6 家企业获有机产品认证,认证面积 1.2834 万亩。

参赛选手采摘新茶

因为有茶,平塘山水格外清新亮丽;因为有茶,平塘人民生活更加丰富滋润。云山雾里间," 平塘甲茶 " 写下一篇篇精彩的故事。

优势在茶、特色在茶、希望在茶。平塘县通过整合,促进平塘 " 三天 "(天眼、天书、天坑)奇观等旅游资源与中国十大名茶品牌 " 都匀毛尖 " 的优势互补,形成 " 都匀毛尖 · 平塘甲茶 " 公共品牌。从选好品种、管好品质、树好品牌上下足功夫,把茶产业作为 " 一县一业 " 的发展要求,采取一系列有力措施积极推进茶产业发展。

游客记录春天的色彩

结合生态旅游、乡村振兴建设,促进茶旅一体化建设、茶园多重收益和持续发展,更是为经济发展增添了后劲,增强了全县做优茶产业的信心和决心。2020 年,产量为 6003 吨,产值 9.492 亿元。今年预计产量 6500 吨左右,产值 10 亿元以上。

露出嫩芽的毛尖

在制茶作坊里,白毫飘絮,茶香四溢。一片叶子,撑起了一个产业,养活了一方人,泡上一杯贵州第一壶春茶,氤氲着幸福的味道。

来源:云黔南

编辑 周欢 / 编审 张仁东 / 签发 蒲谋

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