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环球网 01-25

江苏泰州:小小食用菌撑起亿元大产业

2021 年 1 月 24 日,菇农在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区收获香菇供应春节市场。近年来,江苏省泰州市姜堰区三水街道大力实施乡村振兴战略,采用 " 公司 合作社 农户 " 的形式,推广农机化、电气化种植无公害香菇 1500 多亩,并建起 100 亩国家食用菌标准化生产示范基地,为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等全程生态产业链服务,带动 4000 多名农民工就业创富。同时开展香菇深加工,生产可直接食用的香菇脆片等食品,走进航空、高铁、商超、高速服务区,产品销往北京、上海、天津、广州等大中城市。实现香菇生产每亩纯收益 2 万元以上,香菇产业年总产值 1.1 亿元,占桥头村经济总量的 73.1%, 小小食用菌成为亿元大产业。汤德宏 /IC photo

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