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ZAKER哈尔滨 2020-11-24

哈尔滨“猪蹄辣条糖葫芦”上热搜!有人怀疑是假的,背后确有“隐情”

ZAKER 哈尔滨记者 高云 文视频制作

11 月 23 日,哈尔滨糖葫芦上热搜了!" 东北摊主用猪蹄辣条做糖葫芦 " 的话题在微博热搜挂了一天。全网围观一个哈尔滨小哥在雪地里品尝猪蹄、辣条、大蒜、鸡爪子等新奇口味的糖葫芦,几十家主流媒体转发了视频,甚至人民网还在微博发起了糖葫芦口味的投票调查。

甜的、咸的、辣的、酸的 …… 视频中似乎啥口味的食物都能做糖葫芦,好多外地网友发出 " 灵魂拷问 ":这是真的吗?哈尔滨真有这些 " 不可思议的糖葫芦 " 吗?甚至有南方网友怀疑,会不会有人为了博眼球,造假摆拍?

ZAKER 哈尔滨记者独家采访了视频拍摄者、也就是那个吃了十几串糖葫芦的小哥大奇,了解到原来糖葫芦视频背后还有 " 隐情 "。

" 糖葫芦绝对是真的!我是在道外区景阳街中华巴洛克附近买的,那个摊儿在那卖好几年了,周围人都知道。" 大奇说那些奇奇怪怪的糖葫芦味道还行,踩雷的不多," 蔬菜水果的最好吃,大蒜的最难吃,羊肉串的有股‘乌了巴突’的味儿,鸡爪子的味道挺隔路,别说,竟然挺好吃的。" 那天他买了冰糖猪蹄、冰糖辣条、冰糖鸡爪、冰糖大蒜、冰糖羊肉串、冰糖海带等十几个口味,算下来价格接近 200 元,摊主特别敞亮,给打了个大折扣,只收了他 100 多元。

这条视频火得有点出人意料,小哥的抖音号 " 大奇在哈尔滨讲旅游 " 是去年开的,才 2 万多粉丝。22 日在抖音和快手发了糖葫芦视频后,几个小时内播放量突然暴涨,大奇觉得既然大家喜欢看就多发几条,一共发了 3 条糖葫芦的短视频。一天时间抖音播放量接近 3000 万,最火的一条单独播放量就有 1600 多万,快手也过了 1000 万,全国转发的近百个媒体号就没法计算了。

至于怎么想到拍糖葫芦,这事说来话长。大奇今年 23 岁,去年刚大学毕业,他从大一就做兼职导游,后来自己创业开了旅游公司。他说进入旅游行业 5 年,感觉不少外地人对东北的冰雪旅游有偏见," 冰雪旅游靠宰人赚钱 " 这样的话他听到过很多次。

为了改变外地人对冰雪旅游的偏见,他想到了拍抖音," 用视频教游客怎么自由行省钱,按我拍的徒步攻略走不需要花钱报团,自己玩又省钱、又开心。希望大家能知道,哈尔滨的旅游从业者不是只认钱的,也有像我这样愿意无偿分享,推广家乡的。"

为了给外地游客设计一条看美景、品美食,还能感受哈尔滨城市风情的自由行徒步路线,大奇从去年开始徒步走遍了哈尔滨的大街小巷,最后把道外中华巴洛克——北三道街——江边——老江桥——防洪纪念塔——中央大街——索菲亚教堂这条线路推荐给了网友。" 既能看到哈尔滨最具代表性的建筑,还能去老道外的张包铺、红光馄饨馆这些老字号吃美食,沿途领略城市风光,感受哈尔滨人的热情 ……" 他说。

选定了线路,他就经常徒步拍摄视频,分享各种哈尔滨的吃喝玩乐。视频里的糖葫芦摊儿他很熟悉," 我以前在景阳街附近住过,爱吃糖葫芦,摊主都认识我了。这还不是种类最多的时候,去年还有冰糖油条呢。"

视频爆火以后,好多外地网友都特别喜欢,想来哈尔滨感受一下冰雪文化,尝尝奇特的冰雪美食。还有特别幽默的," 小哥牙不错,有链接吗?想要同款。" 把大奇逗坏了。

大奇是大庆人,上大学才来的哈尔滨,但他说:" 我特别爱这个城市,这是我家。做旅游也去过好多气候宜人的地方,但不管是东南亚,还是三亚,去三天我就想回来,感觉哪都不如哈尔滨好。我希望外地的朋友们都能知道哈尔滨不仅美,旅游业也很规范。今年来玩挺经济实惠的,欢迎大家都来。"

编辑 高云

值班主编 封娇

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