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日本农作物在农药里“泡大”的? 日本人“国产粮食最安全”印象被打破

环球网 01-22

【环球时报记者 邢晓婧】世界上最安全的农作物出自哪国?肯定不是日本。近日,有日本教授表示,日本是世界上为数不多的 " 农药大国 ",由于农业长期处于 " 锁国 " 状态,日本早就成了 " 农业落后国 "。此言打破了日本人 " 国产粮食最安全 " 的印象,引发舆论一片哗然。

据日本 President Online 网站 21 日报道,日本拓殖大学国际学部教授竹下正哲在《拯救日本的未来农业》一书中称,提起日本农业存在的问题,外界想到的往往是老龄化、劳动力不足、自给率低等,但这些不过是表面现象,真正的根源在于农药用量过度。

联合国粮食及农业组织统计数据显示,日本每公顷农业用地的农药用量为 11.4 公斤,在世界范围内属于 " 农药大户 "。而印象中更爱使用农药的非洲等地,用量仅为日本的 1/5。欧洲各国的数据也远低于日本,英国、丹麦、瑞典等国的农药用量分别为日本的 1/4、1/10 和 1/20。就连印度的农药用量也仅为日本的 1/30。报道称,至少从统计数据来看,日本农作物是在农药里 " 泡大 " 的,日本人坚信的 " 国产农作物最安全 " 很可能只是一个错误的农业神话。

据报道,日本的农业从上世纪 70 年代起几乎没有进步,如今南瓜、萝卜等作物的种植手法和当时完全相同," 技术革新 " 完全没在日本上演。与此同时,其他国家的农业发展速度令人震惊。光是栽培方法就数度发生变革,先进的科学技术已被完美运用到农业生产中。在此过程中,落后的农民遭到淘汰,一些大型农业公司开始扮演愈发重要的角色。只将眼光局限在国内市场的日本农业面临巨大危机,已经无法参与日益激烈的国际竞争。

随着《跨太平洋伙伴关系协定》 ( TPP ) 的达成,日本政府公布一批零关税农产品名单,大量国外农产品涌入日本,并以低价销售,智利进口的新鲜葡萄售价仅为日本国产的 1/4。不料,日本消费者并不买账。在日本人的意识中,亚洲、中南美洲国家的农产品虽然便宜,但还是 " 日本产的安全美味 "。他们坚信 " 外国产的农药多 ",最担心 " 欧洲产的农作物 "。但事实却是,外国农产品在使用少量农药的情况下,依然可以保证物美价廉,是利用先机技术参与农业生产的结果。

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