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最新!青岛猪肉价格又…

ZAKER青岛 11-19 1

最近 ,

不少岛城市民感觉到 ,

猪肉价格已从上涨变成了下降。

18 日记者走访岛城零售市场发现 ,

有些地方的五花肉每斤售价跌破 30 元。

统计数据显示 ,

从 10 月底以来 ,

青岛市批发市场猪肉价格出现下降。

值得一提的是 ,

与此同时 ,

鸡蛋价格也出现了较大幅度的下跌。

五花肉每斤跌破 30 元

11 月 18 日 , 记者在宁夏路某大型超市里看到 , 此时五花肉的销售价格是 29.8 元 / 斤 , 吸引不少顾客前来购买。

" 最近价格感觉一直在下降 , 每次来都能感受到。" 市民张先生表示 , 这是他近日第一次遇见五花肉跌破每斤 30 元的价格 , 觉得挺便宜 , 就又购买了一些。

记者采访获悉 , 在零售终端 , 猪肉价格近期出现明显的止涨回落。家住李村的赵女士告诉记者 , 在她小区附近的销售点 , 前一段时间猪肉的单价每斤在 36 元左右 , 最近 , 这个价格降到了 31 元 / 斤。

在宁夏路某大型超市里 , 此时五花肉销售价格已落到 29.8 元 / 斤。

10 月末以来猪肉价格下降

数据统计显示 ,

猪肉价格止涨回落。

山东省畜牧兽医局科技与市场信息处、山东省畜牧总站发布的第 45 周 ( 11 月 4 日~11 月 10 日 ) 山东省畜产品市场行情分析显示 , 第 45 周 , 我省生猪价格高位回落 , 呈现盘整态势。

据对全省 26 个集贸市场价格定点监测 , 第 45 周全省生猪出栏均价 18.82 元 / 斤 , 环比回落 5.64%。

全国生猪价格走势呈现南高北低态势 , 全国均价为 19.06 元 / 斤 , 我省比全国平均价格低 0.24 元 / 斤。

猪肉价格回落走低。截至第 45 周末 , 全省均价为 31.21 元 / 斤 , 环比降低 1.37%。

青岛市方面的情况 ,

记者登录青岛市城阳蔬菜水产品

批发市场官网查询了解到 ,

近期五花肉价格呈现走低的情况。

其中 ,10 月 27 日中间价为 34 元 / 斤;10 月 30 日中间价为 33 元 / 斤;在维持一段时间的稳定后 ,11 月 12 日中间价为 31.5 元 / 斤;11 月 18 日五花肉的中间价为 26.5 元 / 斤。

根据青岛市产地农产品价格信息网公布的数据 , 从 10 月 24 日至 11 月 18 日 , 五花肉的价格呈现走低格局 , 从 34 元 / 斤下降至 26.5 元 / 斤 , 降幅达到 22%。

专家

三方面原因让猪价下跌

对于我省近期猪价的走势 ,

山东省畜牧兽医局科技与市场信息处、

山东省畜牧总站畜牧专家分析认为 ,

此次猪价的回调 ,

主要基于三方面原因 :

一是市场自身调整 , 猪价迅猛上涨后本身存在回调需求 , 且在猪价高位运行之下 , 猪肉消费受到明显抑制 , 消费量下降明显 , 据省畜牧兽医局对 17 家交易市场监测 , 上周生猪市场交易量同比下降 41.92%, 环比降低 1.44%;

二是屠宰端和养殖端之间的博弈加重 , 前期高价导致屠宰场和猪肉贩子成本上行 , 屠宰和销售量也相应减少 , 屠宰端出现压价行为;

三是养殖规律所致 , 主要系前两周猪价快涨养殖户普遍压栏所致 , 加之部分中小养殖户存在 " 卖跌不卖涨 " 的心态 , 一旦猪价跌势开启 , 反倒加快了一些养殖户的恐慌性出栏 , 下游屠宰企业顺势压价 , 进一步推动了价格的跌势。

国务院常务会议自 8 月 21 日以来 , 两个多月时间四次聚焦猪肉价格。在密集部署下 , 各部门、各地方也都拿出了遏制猪肉价格上涨、确保市民 " 菜篮子 " 的系列举措。

目前看 , 效果明显。据农业农村部监测 ,10 月份开始 , 全国能繁母猪存栏环比已经止跌回升 , 生猪存栏环比降幅明显收窄。

保障

积极采取措施加大供应

记者采访获悉 , 今年以来 , 受非洲猪瘟疫情和猪周期的影响 , 我国生猪产能出现断崖式下跌 , 青岛市也遭受一定影响。

为此 , 日前青岛市农业农村局积极采取措施 , 促进生猪生产 , 保障市场供应 , 目前全市生猪供应基本稳定。

这些措施包括增加肉类替代品供应、全力提高生猪生产能力、加大财政扶持力度等。

全国肉价止涨回落

我省蛋价高位回落

官方近日公布的多项数据显示 , 猪肉价格已止涨回落。" 保供稳价 " 的政策 " 组合拳 " 效果显现。

农业农村部部长韩长赋 15 日表示 , 进入 11 月以来生猪和猪肉价格开始回落 , 未来随着扶持政策进一步落实落地 , 生猪生产一定会逐步恢复。据记者统计 , 这是进入 11 月份以来 , 猪肉价格首次出现连续 5 日下降的情况。

说到降价 ,

除了猪肉 ,

不少市民还注意到 ,

鸡蛋价格也不断下降。

猪肉下降的同时 , 鸡蛋价格也回落了。

在这家大型超市里 , 一斤鲜鸡蛋的价格是 5.4 元;而赵女士表示 , 在她小区周围的商铺里 , 最近半个多月的时间里 , 鸡蛋从每斤 6.2 元下降到了 5 元多 , 降幅明显。

通过青岛市产地农产品价格信息网 , 记者查阅了解到 , 在 11 月初前后 , 鸡蛋批发市场价格每斤超过了 6 元 , 随后也开始出现了震荡下降。最近几天里 , 每斤的批发价格在 5.5 元左右 , 降幅明显。

根据山东省畜牧兽医局科技与市场信息处、山东省畜牧总站发布的第 45 周 ( 11 月 4 日~11 月 10 日 ) 山东省畜产品市场行情分析 , 第 45 周 , 我省蛋价高位回落。本周鸡蛋销售平均价格为 5.79 元 / 斤 , 环比降低 1.36%。

畜牧专家认为 , 蛋价回落是市场应对高价位的自身调整行为 , 与猪肉价格变化有密切相关性。猪肉价格大幅攀升是今年动物蛋白类商品整体涨价的背后推手 , 而对于鸡蛋来说 , 亦是如此。

同时鸡蛋产业自身贸易的节奏和农户的养殖心态也不可忽视 , 其中贸易商产生 " 恐高 " 情绪 , 存货意愿和能力都受到限制 , 渠道库存未能得到有效提升 , 导致价格调整较为剧烈。

来源:半岛网 · 海报新闻

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