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重庆火锅泡脚你也想试试?听听专家怎么说

现代快报讯(记者 谢喜卓)重庆老火锅,相信在很多吃货心中的美食排行榜上,都占有一席之地。然而近日有报道称,在重庆渝中,出现了一款 " 老重庆火锅足道 " 套餐,竟然用传统火锅来泡脚。这真的可以吗?

据媒体报道 11 月 14 日报道,95 后姬美伶是重庆人,家里以前就是做药品的,所以对火锅食材的功效有一定的了解。从英国留学归来后,就推出了这款 " 老重庆火锅足道 "。

从报道中不难看出,泡脚所用器皿就是一口普通的小铁锅,里面加入了花椒、辣椒、生姜等火锅必备食材。如果不是有人将脚伸了进去,从外表看起来,完全就是一锅香喷喷的火锅底料。

姬美伶表示,火锅底料中除了三七、红花、党参等 23 味中药材之外,还添加了食醋、红酒等多种食材,共有三十多种材料。" 火锅底料泡脚可以驱寒,也可以用于退烧,还具有养生功效。" 她说,所有的材料都是纯天然的,添加比例也是自己独家配方。

" 现在是泡脚,后面会不会要洗头发了?"" 泡完之后脚底下像踩了风火轮一样。"" 前有酸辣鸡皮,后有麻辣脚皮!"…… 现代快报记者注意到,该条消息发出后,网友们炸了锅,除了部分人表示好奇、想尝试之外,大部分人还是对于火锅泡脚一事,提出了质疑:" 为什么要加辣椒,不刺激皮肤吗?"

那么,到底能不能用重庆火锅来泡脚呢?对此,现代快报记者采访了江苏省第二中医院治未病中心副主任沈佳,他表示虽然该泡脚方法加入了中药食材,在理论上是可行的,但是也要针对适宜人群,不建议大家盲从。

" 火锅里用到的中药食材,有些确有活血作用,可用于扩张血管,促进血液循环,但是也要持存疑态度。" 沈佳告诉记者,泡脚时对于水温、时间等都应有要求。" 水温应该热而不烫,时间也要控制在 20 分钟之内,不能仅图一时快感,而留下其他病症。"

同时,他也建议,消费者应当透过表象看到本质,根据自身体质去理性选择消费。" 尤其是有糖尿病史、皮肤病、血糖高等人群,更应谨慎选择此方法泡脚。"

(编辑 高霞)

以上内容由"现代快报+ZAKER南京"上传发布 查看原文
相关标签 火锅重庆专家

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