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新泰市马家寨子香椿有了统一标准

ZAKER泰安 10-21

近日,新泰市放城镇马家寨香椿协会邀请山东省标准化研究院、山东农业大学、泰安市泰山林业科学研究院、新泰市农业农村局、新泰市生态林业发展中心等单位 5 位专家组成专家组,对起草的《马家寨子香椿》系列团体标准进行审查。最终,与会专家一致通过该标准的审查,同时提出了对标准的修改意见。

《马家寨子香椿》系列团体标准符合我国现行法律法规,其结构、编写规则、规范性技术要素等,符合 GB/T 1.1-2009 的要求。其标准确定的各项内容符合马家寨子香椿的鲜香椿、育苗、栽培等有关技术要求。标准结构完整,内容科学、合理,有较强的指导性和可操作性,标准的制定有利于引导香椿产业按标准组织生产。

据了解,马家寨子香椿是山东省新泰市放城镇特产,全国农产品地理标志。因盛产于山东省新泰市放城镇马家寨子村而得名,已有千余年栽植历史。马家寨子香椿具有香脆可口、色泽紫红、自然早芽、口味鲜美、纯正、香气浓郁等特点,富含蛋白质、铁、磷、钙、锌,有较高的营养价值。《马家寨子香椿》系列团体标准的制定,有利于促进马家寨子香椿的规范化生产,为提升马家寨子香椿品牌的知名度、影响力和市场竞争力提供了技术支撑,对促进新泰市放城镇马家寨子香椿产业的健康可持续发展具有重大意义。

【最泰安全媒体记者 杨文洁 通讯员 曹龙】

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