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担心小作坊的食品不安全?香洲区出手了!

珠海网 10-15

爱吃烧鹅、叉烧、白切鸡……

但是在农贸市场

购买的不放心?

别方!

香洲区食品加工中心来了!

昨日上午,由珠海市香洲正方控股有限公司建设的香洲区食品加工中心 1 号厂房主体工程封顶仪式举行。

该项目由两栋厂房组成,整个项目预计明年 8 月底竣工并投入使用。

作为香洲区十大民生实事之一,香洲区食品加工中心将为食品小作坊提供专业规范的生产加工环境,引导、鼓励有条件的小作坊集中入驻,实现集约化生产加工和科学的食品安全控制,提高监管效能,促进食品加工行业健康发展。

△项目效果图

项目概况

地理位置:香洲区滨山西路西侧、塘东路北侧。

建设内容:项目由两栋厂房组成,其中,1 号厂房建筑面积约为 7257.30 平方米,2 号厂房建筑面积为 17212.50 平方米,地上设停车位 65 个

工程进度:今年 6 月动工,仅用四个月,1 号厂房主体工程已顺利封顶。目前,2 号厂房已进入三层结构施工,预计 11 月底完成主体结构封顶。

据介绍,该项目参考德国标准卫生管理与厂房规划原则,规划建设适合多类型中小型食品加工的专业食品加工生产车间,同时内设展示厅、检验检测室、视频监控室、办公室等配套服务空间,并配有完备的污水处理系统、废物处理设施及油烟排放专用通道。

未来,香洲区食品加工中心将建成一个高效科学管理、卫生与质量控制体系完善的食品加工观光综合示范区。

△项目效果图

许多食品小作坊主对香洲区食品加工中心表示关注,在珠海水拥坑经营烧腊店十年的老板陈三告诉记者,香洲区食品加工中心集中管理、卫生等各方面条件都很好,他很愿意进驻,只希望租金不要太高,否则小本生意很难维持。本侠了解到,为吸引有条件的小作坊进驻,有关部门正在研究制定相关扶持补贴标准。敬请期待哦!

以后街坊们

可以更放心吃吃吃了!

让我们一起期待吧!

文字:珠海传媒集团 马涛

摄影:珠海传媒集团 程霖

责任编辑:孟鑫

编辑:杨圣爱

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