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绝不能放进微波炉的 10 样东西,一定转告咱爸妈

独特的加热方式

前一阵,网上有一段用微波炉加热葡萄的视频,成了新闻热点。研究员在实验中发现,两颗葡萄放进微波炉后,竟然会产生电弧。

普通的厨具加热,都是制造热量,并把热量传递给食物,达到加热的效果,例如炉灶。

但是微波炉本身并不产热,而是利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,分子以每秒钟 24 亿 5 千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可放微波炉加热,轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸。

微波炉不能放的东西

1. 鸡蛋

传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。

因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会 boom~~

2. 金属餐具

虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。

3. 锡纸

任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。

4. 纸袋

任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质?

5. 牛奶盒

牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。

6. 塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。

7. 水果

有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。

8. 辣椒

加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种事好吗。

9.液体

微波加热液体时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有 " 沸腾 " 的迹象。

但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。

10. 什么也不放

让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。

其实,只要不乱把东西放进去,按照规定正常使用,微波炉是很安全的。

微波炉的小技巧

1. 果蔬去皮

剥蒜之前,先加热十几秒,然后再剥皮,简直不要太轻松。

土豆泡水后用微波炉稍微加热,也可以轻轻松松去皮。

在番茄底部划个十字,然后加热,也可以轻松去皮。

2. 烘干食物

饼干、干果,之类的食物,受潮之后,不仅口感变差,味道也大打折扣。但是只要食物还没有变质,只要放进微波炉加热,就可以恢复口感和味道。

3. 去异味

毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗,然后让入微波炉加热半分钟即可,还可以起到高温消毒的作用。

4. 砧板快速去腥

将砧板弄湿,均匀刷上洗洁精,放入微波炉中,加热一分钟。取出,简单冲洗即可,此时的砧板已经被充分消毒。

当然了,再好用的家具,也要注意日常保养,要不然小心它们忽然 " 罢工 " 哦!

微波炉日常维护

1. 摆放位置有说法

微波炉要平放,远离炉火和水龙头,炉的两侧要放在通风处,并且与墙要保持 5 厘米的距离,便于扩散热气。

2.检查线路

微波炉是用电的,凡是电器都得小心,定期检查微波炉电源线、门四周和门锁,如果发现损坏、闭合不良等要停止使用,以防电线短路或微波泄露。

3. 保持清洁

用完了微波炉千万别急着收起来,要用湿抹布擦洗,保持炉内清洁干爽,特别是门缝或者开门之处,和微波炉炉腔内右侧的微波馈入口,如果上面溅到食物残渣容易被碳化,引起微波反射,烧坏磁控管。

综合 高质量生活家 学习公社

编辑 李洪霜

值班主编 张雷

以上内容由"ZAKER哈尔滨"上传发布 查看原文

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