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本周河南物价啥样?猪肉快速上涨

映象网 10-13

猛犸新闻 · 东方今报记者 肖萌

10 月 12 日下午,省发展改革委员会公布本周我省主要食品价格。据了解,本周我省主要粮油市场价格基本平稳,生猪猪肉价格快速上涨,牛、羊、鸡肉价格稳中有涨,涨幅低于猪肉价格涨幅,鸡蛋价格继续小幅下降,蔬菜价格季节性波动。

主要粮油市场价格基本平稳

10 月 11 日监测数据显示,与上周比,玉米、标准粉、特一粉、粳米价格小幅下降,小麦价格持平,挂面价格略有上涨;与上年同期比,小麦、粳米价格小幅下降,玉米、面粉及挂面价格上涨。所监测的 4 种食用油价格小幅波动,菜籽油、大豆油价格有所上涨,花生油、食用调和油价格微幅波动。

玉米价格近期回落明显,一是受玉米集中上市冲击,二是养殖业尤其是生猪养殖恢复需要时间,饲料需求持续减少。受非洲猪瘟疫情影响,今年生猪养殖明显减少,尽管牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋以及牛奶的产量同比稳中有增,但无法弥补生猪影响,预计全年饲用消费将明显减少。今年玉米深加工产能继续扩张,预计工业消费将有所提高,但不及饲料消费降幅明显。因此,预计 2019 年玉米消费将有所下降,后期玉米价格会继续小幅下行。

生猪猪肉价格快速上涨

监测结果显示,10 月 11 日生猪全省平均出场价格每 500 克为 15.98 元,比 10 月 4 日上涨 17.24%,比上月同期上涨 21.34%,同比涨幅再次扩大。精瘦肉、五花肉当日全省平均价格每 500 克分别为 26 元、24.62 元,比 10 月 4 日分别上涨 9.80%、13.46%,比上月同期分别上涨 8.74%、13.67%。

9 月份我省生猪价格基本缓慢上涨,国庆假期后期开始新一轮快速上涨,全国大范围也开启上涨模式,短短一周内涨幅超过 10%,生猪价格又一轮上涨的根本原因仍是生猪存栏量的持续下滑,市场供需矛盾进一步深化。据了解,目前出栏生猪多为今年 3-4 月所生,当时非洲猪瘟疫情大面积蔓延,自疫情爆发后国内能繁母猪及生猪存栏逐月下降,今年 4 月开始存栏量环比及同比降幅持续加大,根据猪的生长周期,直接影响到 10 月以后的生猪供应,国庆节后价格快速上涨,但高价格已对消费产生了抑制作用,预计后期生猪猪肉价格高位趋稳。

牛、羊、鸡肉价格稳中有涨,涨幅低于猪肉价格涨幅。10 月 11 日牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每 500 克分别为:34.78 元、37.02 元、9.28 元,比 10 月 4 日分别上涨 1.28%、0.49%、2.09%。

鸡蛋价格继续小幅下降

截止 10 月 12 日,鸡蛋全省平均价格每 500 克为 5.11 元,比 10 月 4 日下降 1.35%,比上月同期下降 10.35%,高于上年同期 14.83%。

10 月 11 日所监测的 11 种主要蔬菜平均价格每 500 克为 2.21 元,高于 10 月 4 日平均价格 3.27%,比上月同期下降 0.89%,低于上年同期 12.99%。

据悉,蔬菜价格波动符合季节性规律,黄瓜、西红柿、茄子等夏季蔬菜产地转移,成本增加,价格上涨,秋季蔬菜目前长势良好,供应仍然相对充足,大白菜、白萝卜等冬令蔬菜陆续上市,价格走低,预计蔬菜价格后期虽稳中渐涨,但涨幅有限。

水产品价格小幅下降。带鱼、草鱼、鲤鱼 10 月 11 日全省平均价格每 500 克分别为 11.72 元、7.48 元、6.73 元,与 10 月 4 日比,依次下降 2.98%、0.80%、1.75%,同比依次下降 3.86%、8.45%、6.01,水产品价格的持续稳定有利于缓和肉类价格上涨带来的生活压力。

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