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牛肉面“净菜”陇材云亮相,成为甘肃好食材推介新名片

【本报讯】(兰州日报社全媒体记者 颜娜 文 / 图)2019 年 8 月 16 日,由兰州市商务局主办的主题为 " 共筑中国梦,共享美食宴 " 的地方特色小吃品鉴暨甘肃好食材推介活动在兰州南关美食一条街启幕。本次活动共设展位 100 个,多个小吃及甘肃好食材品牌共同参展。

陇材云作为首家全国性兰州牛肉拉面全产业链服务商及最大的西北特色食材采购平台,首次全面亮相。综合性的平台属性、开创性的模式理念及丰富的产品展示让陇材云成为现场最大的亮点。

记者在现场了解到,陇材云两大重点展示区分别展示了兰州牛肉拉面 " 净菜 " 产品及已合作西北特色食材品牌产品。经过加工处理包装好的 " 净菜 " 产自陇材云自建的净菜厂,该厂拥有多条标准化的净菜处理线,可满足牛肉面店对蔬菜(萝卜、蒜苗等)的需求,通过集中采购、集中处理以及集中配送为牛肉面店降低经营成本。" 净菜 " 原材料来自临洮县,陇材云与临洮县政府经达成全面战略合作并签约,建成了占地 7.7 万亩的牛肉拉面专用蒜苗、萝卜、香菜等蔬菜种植基地,保障后端蔬菜供应。现场展示的 " 临洮珍好 " 是陇材云兰州牛肉拉面全产业链后端供应链上的重要合作品牌。

提到太太乐鸡精、马半半花馃馃、进祥粮油这些西北特色食材品牌,很多人都不陌生,而此次它们也是组成了陇材云本次展示的另一特色。

记者了解到,作为西北特色食材采购平台,陇材云已与西北地区多家食材、美食产品签约合作,这些产品同时入驻了陇材云位于兰州小西湖地区的 2000 多平米的线下展示与集散中心。

" 接下来,陇材云将继续在兰州牛肉拉面全产业链及西北特色食材两大领域不断发力,寻求更多合作的可能,促进兰州牛肉拉面全产业及西北食材产业的进一步发展。 " 陇材云品牌的相关负责人对记者说道。

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相关标签 牛肉西北产业链

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