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红烧羊排

美食杰 07-20

1、羊排冷水下锅,放入姜片与大料,煮至水开。 捞出备用。

2、锅里倒入油,放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。

3、翻炒至冰糖融化后,放入羊排。

4、加入料酒、老抽、盐。

5、将羊排移入电饭煲内胆中,加适量水。

6、选择炖煮功能,炖至 1 小时—— 2 小时。

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相关标签 红烧大料内胆

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