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芝士就是力量,吃完就是天堂,快来探索这道芝士鸡肉烧 ~

芝士鸡肉烧

每一个爱芝士的人都不太能说清楚它到底好在哪里,也许是因为它细腻爽滑的口感,因为它奶香浓郁的味道,或者是一种即食的、瞬间能让食物变出另一种风味的能量。

虽然“芝士就是力量”这句话很火,可也不是说说而已的。比如:披萨为什么好吃?因为那是加了芝士的大饼;焗饭为什么火热,因为那是加了芝士的炒饭!由此可见,芝士才是万能的。

以前在外面吃饭时,饭店老板总是很小气,每次就加一点点芝士,都没吃出味道来就没了,后来我就再也不去外面吃了,买了一大包芝士在家自己弄,想放多少放多少,一定要吃的过瘾!芝士的灵魂不就是拉丝嘛!

食材

去骨鸡腿肉 600 克

卷心菜丝 100 克

胡萝卜丝 100 克

白洋葱切丝 100 克

腌制汤汁

2 汤匙胡椒粉

1 汤匙糖

1 茶匙磨碎的大蒜

1 茶匙姜末

2 汤匙酱油

2 汤匙味啉

1 汤匙辣椒粉

马苏里拉芝士 150 克

芝麻油适量

步骤

01

把鸡腿肉切中等大小的块,倒入胡椒粉,糖,大蒜,姜,酱油,味啉,辣椒粉,放入冰箱约 2 小时

02

把芝麻油刷在磨具上,放上胡萝卜条,再铺上洋葱和卷心菜,以及腌制好的鸡腿肉,190 度烤制 20 分钟左右

03

肉熟了以后铺上大量的马苏里拉芝士,烤至约 5 分钟,芝士融化即可

要吃芝士就一定要吃的过瘾哦 ~ 吃完别忘记在心里默念一声:“芝士就是力量!”

以上内容由"日日煮DayDayCook"上传发布 查看原文

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