红薯百合红枣小米粥

美食杰 06-25

1、首先备齐所有的食材,红薯去皮后洗净,把新鲜百合摘洗干净。

2、把小米洗净后,用清水浸泡 10 分钟。

3、红枣洗净后,用清水浸泡 1 小时。

4、把红薯用到切成块状。

5、砂锅里倒入适量纯净水,把浸泡好的小米放入砂锅中。

6、再放入浸泡后,洗净的红枣。

7、盖上锅盖大火烧开后。

8、用勺子撇去上面的浮末。

9、继续用小火炖煮 30 分钟,看见米汤汁变得浓稠时。

10、加入切块的红薯。

11、大火煮开后,继续用中火煮至红薯变软的时候。

12、这个时候放入洗净的百合。

13、再放入冰糖。

14、中火慢慢炖煮至冰糖,完全溶化即可关火。


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