孩子上火了一吃就好的食物,尤其是第二个,果断收藏!

365家长智慧课堂 06-25

孩子上火了一吃就好的食物,尤其是第二个,果断收藏!

炎热的夏天到了,孩子一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香,很多妈妈都在问上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢?

今天就把这份秘籍带来分享给大家!为了孩子的身体,千万别错过了!

1

喉干嗓哑

秋梨膏

食材:

1000g 雪花梨、20g 红枣、25g 冰糖、15g 姜片、150g 蜂蜜、10g 川贝、2g 甘草。

做法:

1、将梨依次洗净后去皮。

2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。

3、取一只碗,在上面放一块笼布 ( 或细纱布 ) ,将梨肉蓉放在笼布上。

4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。

5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。

6、红枣去核后切片。

7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。

8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。

9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀。

10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

2

咽喉肿痛

冰糖炖梨

雪梨 1 个、冰糖适量。

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。

3、最后放入蒸锅隔水蒸 1 个半小时至 2 个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。

4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。

3

口长水泡

桂圆银耳莲子汤

银耳 50g、桂圆 50g、莲子 15 颗、冰糖适量。

1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发 1 小时。

2、桂圆肉用温水浸泡 5 分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。

3、银耳泡发开后 ( 舒展开 ) ,冲洗掉杂质,撕成小片。

4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水 ( 水稍多一些没问题 ) ,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮 90 分钟左右 ( 炖软了就行 ) ,即可。

4

嘴唇干裂

黄瓜猕猴桃汁

1 根黄瓜、1 个猕猴桃、适量蜂蜜。

1、准备好材料。

2、猕猴桃去皮,切块。

3、黄瓜洗净,切块。

4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。

5

头发干枯

核桃红枣羹

核桃仁 2 块、红枣 6-8 个、乳清蛋白营养奶米粉 40g。

1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒。

3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水 ( 70 度 ) 调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

6

鼻子出血

芒果西米露

1000g 芒果、50g 西米、适量椰子粉。

1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。

2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉。

3、锅里坐水,烧至沸腾。

4、将西米丢进沸水中,中火煮 10 分钟。

5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上 8 分钟,至西米完全透明。

6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10 秒就可以了。

7、将冰块丢进料理机,料理 10 秒。

8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就 OK 了。

7

皮肤干痒

红薯炒乳瓜 ( 幼嫩黄瓜 )

红薯 300 克、乳瓜 100 克、香菜叶、葱段、蒜末。

1、红薯、乳瓜切成块。

2、油 4 成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒 5 成熟。

3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

8

去热烦渴

薏仁绿豆汤

薏米、绿豆、适量白砂糖。

1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。

2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水 ( 盖过薏仁 ) ,蒸至开关跳起取出。

3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入 10 杯水,煮至绿豆裂开。

4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5、最后,入糖调味,煮匀就可以了。

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