春节吃得太油腻怎么办?你需要这条微信“解腻”…… 上海圈 今天

上海圈 02-12

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定时定量进餐

春节期间由于不用工作,大家吃饭的时间都不像之前上班那么准时,量更不用说,面对美食我们总是忍不住多吃几口。节后进食的时间和量要注意,因为定时、定量吃饭,可以使胃的负担了均衡和适量,这样可以形成条件反射刺激,使我们的大脑皮层形成动力定型,保证消化液的充足分泌,可以帮助食物更好的消化和吸收。吃的量可以适当控制七分饱,有利于恢复咱们的肠胃功能。

多喝白开水解油腻

春节每顿饭菜都少不了大鱼大肉,吃的这么油腻,一定记得多喝水,白开水是最佳的选择,多喝白开水可以促进肠道的蠕动,加快胃肠道的新陈代谢,可以帮助减轻肉类还有酒,对肝脏的危害。有的朋友嫌白开水没有味道,可以尝试大麦茶、乌龙茶等,都有帮助解油腻的作用。

用粗娘替代部分主食

春节后的主食可以用一部分粗粮代替,比如玉米面馒头、喝燕麦粥等,粗粮好处之一是可以增加饱腹感,减少其它食物的摄入,其次粗粮中的丰富 B 族维生素,能够帮助改善身体里的能量代谢,并且促进胃肠道的蠕动,帮助把垃圾排出体外。

适当喝白粥

白粥的特点是淀粉多,蛋白质、脂肪相对比较少,能量不高。再加上粥里的米是经过糊化而成,相对于饭来说更容易消化吸收在胃肠道消化,转化成葡萄糖即可吸收,对胃肠的刺激最少比较温和,不会加重胃肠的负担。节后可以吃两到三天的粥,是比较不错的选择。

绿色素菜不可少

春节过后一日三餐新鲜的素菜,一定不能少,比如生菜、芹菜、油菜、菠菜、西兰花等,这类食物中膳食纤维的含量非常丰富,膳食纤维吸水后可以膨胀,促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中停留的时间。另外,膳食纤维在大肠里经过细菌发酵,可以直接吸收纤维中的水分,使大便变软产生通便的作用,改善只吃节假日不运动出现便秘的困扰。总之一个饱腻腻的春节过后,弄几样清清淡淡的素菜来理一理肠胃、清一清油腻,是再好不过的美餐。


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