春节过后 6 个方法教你解腻助消化

广州百事通 02-12

俗话说:每逢佳节胖三斤

春节就是在吃与吃的路上度过

今天家庭聚餐明天同学聚餐

从除夕吃到初六 ...

这样的 " 高强度进食 "

吃不吃胖先不说

还容易把肠胃给搞坏了

小编就给大家介绍几个小妙招

让大家轻轻松松过春节 ~

芦根粉葛猪肉汤

材料:

新鲜芦根 2 两、鲜粉葛半斤、绿豆 100g、瘦猪肉 2 两、陈皮 1 角、盐适量

方法:

瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加盐即可饮用 。

功效:

有清热生津、养中健胃的作用。该汤水味道甘甜可口,适合一家大小日常饮用。

赤小豆云苓鲫鱼汤

材料:云苓 50g、赤小豆 50g、鲫鱼 1 条(1 斤左右)、陈皮 1 角、盐少许。

鲫鱼劏洗干净,预先煎香两面,备用;将赤小豆、云苓、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入鲫鱼,改中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

有清热、祛湿、健脾的作用。适用于精神困倦,口黏,身重,痰多,小便不利等。

雪梨响锣汤

材料:雪梨 2 个、雪耳 15g、响螺 1 只、猪展肉 3 两、陈皮 1 角、盐少许

将雪耳用清水浸透发开,洗干净,备用;响螺去壳取肉,切去肠脏污秽物质,清水洗净,切片备用;雪梨去蒂、去心去核,切块备用;陈皮、猪展肉分别洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述材料,中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

有清热降火、滋阴生津的作用。尤其适合经常虚火上炎、容易生痱滋,症见口腔溃疡、口干、口渴等人群。

暴饮暴食容易给肠胃造成很大负担

除了给自己煲汤解解腻

其实合理科学地饮食

才是更好的健康过春节方式

荤素搭配

自从大家的生活水平提高了,春节的餐桌上都是大鱼大肉,山珍海味。饮食其实还是要注意讲究荤素搭配,多吃蔬菜水果,豆腐菌类等食物,少吃油腻,辛辣的菜。

少喝酒与饮料

饭局还有一个熟悉的身影——酒。喝两口酒无可厚非,但切忌过量。另外经常喝饮料对肠胃也会有一定影响。所以奉劝大家过年聚餐,勿劝酒,少喝饮料

记得吃主食

我们一般在春节出去聚餐的时候,通常会忘了我们的好朋友——主食。米饭等主食是碳水化合物的主要来源,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。

过年归过年

大家也要注重好身体健康

好好吃饭养好肠胃哦!

来源 | 网络、广州本地宝

相关标签: 春节 过年

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最新评论
毅家亲
02-13
今年油腻的吃的不多
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