泰安这村煎饼大丰收,而且满村都是“黑科技”

ZAKER泰安 10-11

宁阳县东庄镇南山阴村,是一个历史悠久的 " 煎饼村 ",当年曾 " 摊煎饼送红军 ",最近又通过直播在网上火了起来。新颖的销售方式、先进的煎饼机器也通过现代媒体被更多的人所熟知。

过去,煎饼是纯手工摊制,尽管步骤简单,可每天的产量不高,为了解决煎饼的产量难题,村民李勇从 2010 年开始研究发明煎饼机,从半自动到全自动,如今他的煎饼机不仅申请了专利,产品更是热销全国各地。

煎饼产量解决了,销路又成了新的问题。为了打开销路,村主任石磊用了 4 年时间将 " 南山阴煎饼 " 卖到了全省各地。如今村里有很多像石磊一样的大户,每天几千斤地收购散户摊的煎饼,销售的渠道打通了,村民们再也不愁运输、不愁销售。

现在,摊煎饼已经成为了南山阴村的一个主导产业,走进村民家中,每家每户都在忙着摊煎饼。石磊和李勇还带领村民通过抖音、快手等直播平台卖煎饼,如今煎饼产业越做越大,全村平均每天就能卖出 2 万多斤煎饼。

东庄镇南山阴村村主任石磊说:" 今年,我们村联合村里几个大户成立了煎饼合作社,以旁边‘玉女湖’为名注册了商标,厂房将在 11 月份投产使用。我们村现在煎饼机制造、煎饼生产、包装、销售等形成了一条煎饼的生产链。

【来源:闪电新闻】

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凤仙小姐姐~
10-11
好吃的
想破脑袋不知道叫啥
10-11
煎饼传统美食
ち吥椥檤
10-11
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