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明亮公司

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对话睿博数据创始人：瑞幸、绝味、蜜雪等连锁餐饮，在早期阶段如何做数字化

作者：步摇出品：明亮公司！连锁化是餐饮的趋势，早期餐饮连锁靠标准化，而未来一定是标准化加数字化。数字

明亮公司 21小时前 瑞幸 蜜雪冰城 星巴克 物联网 创始人

夜间经济崛起，年轻人带火日式烤肉？

作者：Shengtong出品：明亮公司！「明亮公司」发现，在上海，日式烧鸟（烤串）店正以肉眼可见的速

明亮公司 昨天 一线城市 火锅 供应链 美团

「国潮」带火黄金饰品？

作者：Hoho出品：明亮公司！据久谦中台数据中珠宝首饰类数据（天猫）显示，自2021年以来，黄金首饰

明亮公司 前天 豫园股份 元和 国潮 新冠

探访三顿半安福路「原力飞行概念店」：最贵饮品52元，小程序或为用户社区关键入口

作者：Hoho、步摇出品：明亮公司！9月16日，精品速溶咖啡品牌三顿半（Saturnbird）于上海

明亮公司 09-17 小程序 面包 杭州 跟投

Thrasio模式非最优解，中国供应链和数据化优势更强

作者：步摇、Hoho出品：明亮公司！本期BrightTalk是明亮公司与WhatIf联合推出的访谈沙

明亮公司 09-16 供应链 亚马逊 中国品牌 美国人 跨境电商

天猫上卖茶，同仁堂比新茶饮品牌卖得更多

作者：Hoho出品：明亮公司！年轻人的“朋克养生”方式带动了部分产品的迅速增长。据久谦中台天猫冲调饮

明亮公司 09-15 同仁堂 北京同仁堂 天猫 黑芝麻 淘宝

探店估值18亿美元的美国轻食品牌Sweetgreen：一碗沙拉15-20美元，强调价值观和科技属性

作者：蕤内出品：明亮公司！夏天的风，吹来千亿市场的健康轻食甜绿风。2021年8月末，美国沙拉连锁店巨

明亮公司 09-14 创始人 区块链 大学 纽约 独角兽

对话中国细胞培养肉公司CellX：成本和政策是决定培养肉商业化的关键

作者：步摇出品：明亮公司！人类的未来应该吃什么肉？通过动物体外细胞培养出的“培养肉”是不是一个答案？

明亮公司 09-13 生物 创始人 肌肉 融资

Lewis Harding：我在上海创业，用谷歌翻译把咖啡豆卖给Manner创始人

作者：星星出品：明亮公司！在新消费的热潮中，资本涌向各个赛道，其中不得不提咖啡市场。单在2021年上

明亮公司 09-10 小程序 创始人 融资 大使馆 物联网

供应链、产品与营销：「可啦啦」彩瞳市占率第一背后的20个细节

作者：StoneJin出品：明亮公司！彩瞳——过去两年“颜值经济”下最火热的赛道，或许没有之一。自然

明亮公司 09-09 供应链 天猫 玻尿酸 创始人 自主品牌

亚马逊生态范本Thrasio：标准化和资金力是核心竞争力

作者：步摇、Hoho出品：明亮公司！本期BrightTalk是明亮公司与WhatIf联合推出的访谈沙

明亮公司 09-02 亚马逊 供应链 宝洁 orange 服饰

互联网人如何重新理解瑞幸和咖啡新品牌

作者：Hoho、步摇出品：明亮公司！差不多16个月后，瑞幸咖啡（LK.US）正在重新得到市场的认可。

明亮公司 08-25 瑞幸 互联网 星巴克 美团 咖啡因

费德勒投资的「On昂跑」上市在即：去年净销售额约30亿元，估值或达60亿美元

作者：StoneJin出品：明亮公司！今年6月，海外两大DTC品牌「On昂跑」和「Allbirds」

明亮公司 08-24 中国市场 服饰 ipo 认证 世界冠军

探店复合型餐吧品牌COMMUNE：两年目标开200家店，并非「高配版海伦司」

作者：步摇、Hoho出品：明亮公司！海伦司开启了大家对小酒馆的好奇，而另一家酒馆也在潜入年轻人的生活

明亮公司 08-23 杭州 南京 音乐 伏特加 夜店

对话视觉创意公司新罐头工厂CEO：「元气森林们」如何重新理解设计

作者：星星出品：明亮公司！盲测正在成为各平台短视频博主最热衷去展示的话题之一。据「明亮公司」统计，小

明亮公司 08-19 罐头 元气森林 创始人 重庆

对话Investcorp郑力元：为什么食品饮料是具有稳定高额回报的消费投资品类

作者：罗宾出品：明亮公司！IT桔子数据显示，2020年，国内食品饮料（不包括正餐、快餐等餐饮业态）投

明亮公司 08-18 基金 供应链 产业链 中国市场 融资

对话长桥证券CEO朱亮亮：Robinhood在前，中国的互联网券商如何破圈？

作者：步摇出品：明亮公司！互联网在金融上的改进在进一步深入。6月15日，Longbridge长桥宣布

明亮公司 08-16 券商 互联网 香港 亮亮 kol

疯狂的咖啡：中国上半年咖啡豆进口总量同比增长104.3%

作者：Hoho出品：明亮公司！据海关总署数据，我国咖啡豆进口总量正逐年递增。「明亮公司」统计，202

明亮公司 08-13 海关总署 天猫 星巴克 大数据 云南

新式餐饮连锁，投资人如何估值？

作者：步摇出品：明亮公司！本期BrightTalk是明亮公司与WhatIf联合推出的访谈沙龙，本轮讨

明亮公司 08-10 海底捞 投资人 供应链 融资

国货美妆在线上卖不动了？

作者：Hoho出品：明亮公司！根据华创商社发布的数据显示，以5-7月作为统计区间看，护肤和彩妆阿里平

明亮公司 08-06 元和 阿里 国货 华熙生物

三圣宫七星椒：「鸡鸭」之外，卤味的另一种差异化可能

作者：澹泊出品：明亮公司！下午六点，四川达州，三圣宫七星椒卤味店门口排起长龙。来到达州前，「明亮公司

明亮公司 08-05 周黑鸭 供应链 达州 四川

对话弘章资本翁怡诺：在弱链接和弱品牌时代，什么是品牌的核心能力？

作者：步摇出品：明亮公司！伴随新消费的成长，不同要素在不同阶段起着不同的作用。对近期热门的餐饮赛道，

明亮公司 08-04 供应链 合伙人 瑞幸 市场情绪

对话肆拾玖坊创始人和投资人：如何重构酱酒品牌的「人、货、场」

对话肆拾玖坊创始人和投资人：如何重构酱酒品牌的「人、货、场」作者：StoneJin出品：明亮公司！在

明亮公司 08-03 融资 创始人 用户体验 合伙人 团购

探店高端香氛品牌DOCUMENTS闻献：产品最高2250元，进店停留可达30分钟

作者：Hoho、步摇出品：明亮公司！据阿里巴巴发布的数据显示，2020年天猫国际进口香水同比增长70

明亮公司 08-02 香水 服饰 图书馆 艾瑞咨询 化妆品

日本零售数字化为何仍靠POS机体系？

作者：蕤内出品：明亮公司！明亮公司之前，从底层逻辑、消费人群、供给侧探讨了新消费与新品牌，他们分别是

明亮公司 07-29 国潮 微商 创始人 人流 基础设施

探店无性别服饰品牌bosie：客单价400-600元，「打卡点」提升店内停留时长

作者：小林、步摇出品：明亮公司！快时尚才能抓住年轻人的眼球。据媒体报道，2020年11月20日，新型

明亮公司 07-28 服饰 杭州 供应链 淘宝 互联网

对话众麟资本朱翔骅：妆发的爆发，是彩妆后自然而然的事

对话众麟资本朱翔骅：妆发的爆发，是彩妆后自然而然的事作者：StoneJin出品：明亮公司！基于完美日

明亮公司 07-22 渗透率 供应链 合伙人 融资 效果

月收入超两万元的女性，近40%至少做过一次医美

作者：星星出品：明亮公司！据UBSEvidenceLab数据，尽管全国范围来看，医美在中国的渗透率仍

明亮公司 07-20 z世代 渗透率 新氧 美的 艾瑞咨询

95后正在大买保健品

作者：星星、小林出品：明亮公司！Z世代已取代90后成为天猫保健品第二大客户群体。近日，UBS发布的一

明亮公司 07-19 z世代 天猫 健身 95后 90后

瑞幸咖啡股价两周涨幅超60%

作者：Deyang，星星出品：明亮公司！咖啡连锁生意竞争已经日趋白热化，瑞幸咖啡（LKNCY.US）

明亮公司 07-14 瑞幸咖啡 星巴克 投资人 收盘 融资

探店墨茉点心局：客单价24-60元、排队流失率仅10%，打法像奶茶品牌

作者：苍穹、步摇出品：明亮公司！资本的火在烘焙行业蔓延。今年以来，虎头局、轩妈、泽田本家、田园主义等

明亮公司 07-13 长沙 泡芙 饼干 小贝 限购

Manner、便利蜂的咖啡师工资约为星巴克的一倍

作者：百合出品：明亮公司！咖啡之战打起，国内各家明星咖啡品牌抢人也正在变得激烈。根据Boss直聘的数

明亮公司 07-12 星巴克 融资 瑞幸 瑞幸咖啡 就业

社区团购分水岭之后，是渗透战和复购战

作者：步摇出品：明亮公司！社区团购出现了第一位离场者，同城生活于7月7日正式宣布，公司破产。这也将社

明亮公司 07-09 美团 团购 拼多多 阿里 供应商

探店中式烘焙品牌泸溪河：进店3分钟购买、客单价40-60元

作者：步摇出品：明亮公司！今年的中式烘焙前所未有的热闹。据媒体报道，7月1日，新中式点心潮牌虎头局宣

明亮公司 07-08 蛋挞 长沙 网红 泡芙 融资

为什么日本难出新消费品牌？

作者：蕤内出品：明亮公司！在中国国内，目前新消费品牌的成长速度非常快，对不同品类的新品牌，投资机构也

明亮公司 07-06 中国品牌 创始人 供应链 化妆品 供应商
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