粤公网安备 44010602001315号
作者|餐饮老板内参七饭新中式“吹醒”现制酸奶,又有新品牌跑出来了新中式这股新风,吹到哪个品类,哪个品
总第4366期作者|餐饮老板内参内参君三年、四元、万店京东向咖啡开炮!继小鲜厨房后,京东又盯上了咖啡
总第4365期作者|餐饮老板内参内参君商场餐饮,生意冰火两重天刚过去的十一假期,商场餐饮可谓高光频现
总第4363期作者|餐饮老板内参内参君海底捞也入局,寿司赛道“杀疯了”海底捞也“盯上”了寿司赛道。前
作者|餐饮老板内参内参君激荡30年中国火锅正沸腾如果要用一种美食来映射中国改革开放后的商业变迁,火锅
总第4362期作者|餐饮老板内参内参君北京商场餐饮两极分化网红头部“独享”热度红利今年国庆,北京餐饮
总第4361期作者|餐饮老板内参内参君潮汕,这片被陈晓卿盛赞为“美食孤岛”的土地,藏着更纯粹的商业理
总第4360期作者|餐饮老板内参内参君云南大地多褶皱,其中散落着众多食材精灵。循着山野出处,特意跳开
总第4359期作者|餐饮老板内参内参君香港,曾经的美食殿堂,无数餐饮人涌入学习的餐饮高地。如今,香港
总第4357期作者|餐饮老板内参内参君深圳,是一座“效率之城”。当别人都在谈内卷时,它只是依旧澎湃,
总第4356期作者|餐饮老板内参内参君这一期,我们来到长沙。放眼全国,长沙是一个烟火气很重的城市,同
总第4354期作者|餐饮老板内参内参君编者按:「品类报告」是餐饮老板内参出品的全新栏目。基于全行业视
作者|餐饮老板内参内参君出摊1小时排队超百人,“鸡排主理人”彻底火了!最近的互联网顶流,是一个小吃摊
总第4352期作者|餐饮老板内参内参君8万人次/日搜索量土菜馆全线爆发近两年,各地的“土菜”品牌正在
作者|餐饮老板内参内参君发榜2周,餐饮小店迎来流量翻倍增长上海排名第一的餐厅是哪家?高德扫街榜的数据
总第4350期作者|餐饮老板内参内参君20年老牌餐企们开始新一波闭店从高端酒楼到地域名馆,曾经风光无
作者|餐饮老板内参内参君2018年,元气森林气泡水问世。在巨头林立的饮料市场,它没有陷入口味同质化的
总第4349期作者|餐饮老板内参蔡大柒20年火锅老品牌,靠什么圈粉一座座城?风过泸州带酒香。泸州,一
作者|餐饮老板内参内参君买奶茶送纸巾“肠”道营销硬核出圈这届茶饮营销,都“卷”到厕所门口了?最近一段
总第4348期作者|餐饮老板内参内参君抖音生活服务心动榜餐厅重磅发布“氛围感”成为价值新坐标2025
作者|餐饮老板内参内参君烘焙版“烧饼夹肉”,49元/个永远不缺新品的烘焙圈,又跑出来个新“顶流”。抖
总第4347期作者|餐饮老板内参内参君排队600桌,川渝火锅又出“排队王”今年北京、上海、武汉等地最
总第4346期作者|餐饮老板内参蔡大柒干蒸菜开始倒闭,二手回收都卖不上价干蒸菜的倒闭潮,早早地从夏天
总第4345期作者|餐饮老板内参内参君街边大排档摇身一变商场“漂亮饭”内参君发现,“大排档”这三个字
总第4344期作者|餐饮老板内参内参君增速超700%!糖水持续狂飙夏天已经进入尾声,糖水的生意却越做
作者|餐饮老板内参内参君茶饮圈的“反差哲学”“穿搭要显贵,基础款就不能再搭基础款”“上身基础,下身就
总第4343期作者|餐饮老板内参内参君茶饮上市企业大佬集体玩“飞书”月订单量30000+单,门店运营
总第4342期作者|餐饮老板内参内参君奶茶店,批量倒闭最近一段时间,从10年以上的老网红品牌,到刚火
作者|餐饮老板内参内参君蛋挞+花边,一个能卖68?!蛋挞,烘焙店常见单品,近年来价格一降再降,甚至出
总第4341期作者|餐饮老板内参内参君编者按「品类报告」是餐饮老板内参出品的全新栏目。基于全行业视角
总第4340期作者|餐饮老板内参内参君继海底捞“科目三”一曲“珍珠摇”火爆餐饮圈前段时间,内参君非常
总第4339期作者|餐饮老板内参内参君时光如白驹过隙,2025年时间已经走过四分之三,属于餐饮人们的
总第4338期作者|餐饮老板内参内参君消费占比高达60%,夜经济成餐饮新增量高温从六月延续到八月、九
作者|餐饮老板内参内参君红公馆陷停业风波网友:充值的卡还有几十万,店没了最近几天,南京知名餐厅“民国
以专业视角汇聚资讯与数据
聚焦星河商业动态,洞察行业发展脉络。
追求最新的AI技术与财经商业领域结合
中国企业出海前沿观察。
致力于打造中国最大的服务董办人社群