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听妈妈的话,吃五芳斋的肉丝炒年糕!

肉丝炒年糕,路边夜宵摊的“招牌”。卑微的“出身”和看起来脏脏的样子都给它打上了不卫生的标签,成了姆妈

2步做完酥香蛋挞,把面包店生意都抢光了!

这是淘最厨房开辟的板块,用最简单的话语、最严苛的数字,解决那些最不起眼的家常菜!※今日研究课题第七期

冬日来口拌白菜,解腻爽脆不停筷!

进入冬季就是吃白菜的好时候。气温降低,白菜中糖分上升,无论如何烹饪都能体现白菜鲜甜,与其他食材结合也

冬日吃荠菜,一锅鲜到底!

上海人对待野菜,有种独特的宠爱。就好比出了江浙沪几乎都没人会看一眼的草头,在上海却成为了经典名菜草头

糯米星人必会这道菜,香糯咸鲜,肚里都是料!

糯米几乎贯穿一年四季,要问其中有多少种吃法做法,大概永远是N+1种,它就好像孙悟空,有七十二般变化,

让五花肉在风中瑟瑟发抖,成为餐桌上最惊艳的一口!

2021年1月11日,温度0-6℃,湿度31%,西北风4级,降雨指数0。夜观天象,今天最宜制作酱油肉

青菜炒了这么多年,你就差一勺神奇的水。

点击上方“淘最厨房”,三步设为星标「或置顶」,让𝐓𝐎𝐏名厨继续教你做𝐓𝐎𝐏名菜!具体操作如下▼大家都

这一锅让气温上升10!香而不腻,暖暖过冬天

#本周菜谱8个鸡汤的好坏,我们大多寄希望于鸡的品质。但直至遇到这样一个人,作为厨师他似乎不会对食材斤

这点心绝了!一口一只虾,皮薄鲜嫩会流汁

虾饺上有多少层褶子?虾饺里包了几颗虾呢?你到底吃过最正宗的虾饺吗?说到广式茶点,就不得不提“蒸点一哥

浓油赤酱,鲜甜脆嫩,冬天才能吃到这口鲜!

俗话说“小寒大寒,冷成冰团”。一年最冷的时候即将到来,回家吃上一盆烫口的时令蔬菜,不输一碗暖心热汤。

万能酱汁学到家,各式海鲜随意搭!

#本周菜谱4个2020年,你最大的收获是什么在不平凡的2020年里,许多人收获最大的就是烹饪技能。在

南瓜做出新花样,冬日暖身添新招!

南瓜虽然看着像个粗糙的“汉子”,但内心却是个软萌的“女子”。质地坚硬的外皮处理起来不大好搞定,但在高

饼干配浓茶,神仙小长假

点击边框调出视频工具条世界上有两种人一种是爱吃饼干的孩子一种是闻到饼干香气就想吃的大人现在的人阿,吃

光明邨的特色酱鸭,才是新年热销单品!

提醒:记得点击上方“淘最厨房”,三步将我们设为星标「或置顶」吧。2021年,让TOP名厨继续教你做T

2021,撸起袖子继续吃!

编辑部全体祝大家新年快乐!2020年对于所有人来说,都是特别的一年。有恐慌和迷茫,也有希望和热爱。在

新年必吃它!鲜香软糯鸿运到,2021年年高

传奇的2020,终于在今天迎来了尾声。办公室的小伙伴们已经约定好了,中午一起吃年糕!新年吃年糕,来年

咸香软糯粘住嘴,这一口比蟹膏还过瘾!

一说到猪肉,每个人都能打开话匣子。五花肉香脆,里脊肉鲜嫩,腿肉扎实,连猪头肉的爱好者都不在少数。但要

2步炖完酥香牛腩煲,冬天取暖不用抖!

29星期二2020年12月明日气温13°C~-3°C上海的天气,从来都是那么的不讲道理。一夜之间,最

吃腻了白斩鸡?换份酱料,唇齿留香!

鸡,作为上海人最常见的菜肴之一,做法也是层出不穷。冷菜经典白斩鸡,原汁原味皮滑肉嫩;冬季时令主角栗子

这碗大,家里的炖蛋也反光!

这是淘最厨房开辟的板块,用最简单的话语、最严苛的数字,解决那些最不起眼的家常菜!※今日研究课题※炖蛋

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