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非物质文化遗产

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大方豆香透四方

压榨水分用纱布把豆花包起来制作豆干刚制作好的豆干石桅村的早晨薄雾笼罩用荞木灰腌制豆干把小葱添加进豆花

伏天燥热,想要元气满满?吃上一口它

请大家注意个人防护,不扎堆、不聚集,做到防疫“三件套”,防护“五还要”。伏天炎热,人易浮躁喝一碗羊汤

非遗古法净素月饼现烤出炉,这一口我苦等了一年!

月饼控每年都不能错过的龙华净素月饼又来啦!拥有非物质文化遗产、坚守千年古法工艺、传统手工制作,每一个

大暑,食补届的“天花板”,来了!

入伏吃羊肉,一直是奉贤人民的夏日必备“伏羊一碗汤,不用开药方”庄行镇的羊肉烧酒食俗一直被大家所喜爱同

今年的“伏羊”,你吃了吗?

在我国很多地方都有入伏吃“伏羊”的习俗,民间也有“六月(农历)羊肉赛人参”的说法。这几天,作为上海非

非遗嫡传古方,正宗客家风味

古法车田豆腐的由来时光往复,千年轮转,中国人对味道的坚守,几乎可以堪称世界第九大奇迹,有一道美食便是

来,跟高手学做百年风味的东莞腊肠

文/图羊城晚报全媒体记者王漫琪张豪海报/秦丽莹由羊城晚报独家策划、拍摄出品的“UP在湾区港见粤闻”系

比手臂还粗的非遗老火腿,百年传承,秒杀淀粉肠!

有没有小伙伴跟我一样,看见烤肠,就被香到迈不开腿!尤其是现在,居家已久,那股肉香味每天都钻往脑瓜子里

杜国楹凭什么做出高端好茶 好品类+好科技+好创意

大家认为的“高端好茶”的共同点是什么?其实,这件事就很难有一个判断标准。产地、采摘时节、香味、色泽、

比手臂还粗的老火腿,百年传承,含肉量95%,秒杀淀粉肠!

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「舌尖」推荐!5分钟,在家就能吃上百年非遗重庆小面,麻!辣!鲜!香!

来碗小面,这是重庆人生活中随处可见的日常!热辣鲜香、酣畅淋漓,那细溜溜的面条、爽滑的口感!我爱!我太

论吃面,全国各地都比不上陕西

面条可以说是至温暖的主食了。清晨醒来,煮碗面,再打个荷包蛋,伴着清爽的小菜一吃,一天都精力满满。夜晚

它是古代的“脏脏糕”,皇帝妃嫔都爱吃,软糯细腻满嘴香

这日,宫里又设宴了。各种精致点心铺陈于席,却有一款黑不溜秋的糕点,作为贡品登上了大雅之堂,让皇帝妃嫔

高明人从小吃到大的小吃:咸香酥脆,满嘴留香!

进入农历二月一个高明特有的传统民俗也要来啦那就是“食角仔”今早文化君就吃了好几个太美味啦!为什么要吃

茉莉花茶品牌推荐,这几款闭眼入不踩雷!

点击蓝字关注我们中国茶叶品类丰富,六大茶类中囊括的茶品千姿百态。而茉莉花茶,作为独立于六大茶类之外的

小花馍“蒸”出幸福年

蒸制花馍是流传于我国北方春节期间的一项传统民俗活动。揉面、塑形、装饰……走进河口区河口街道花馍传承人

这味舌尖上的“非遗”,藏着宝山人的过年记忆!

冬日的早晨,烟囱口飘出了缕缕炊烟。炊烟里,掺杂着柴禾的气息,氤氲着灶火的温度,浸润着丝丝甜味,飘散着

写点生活

□董利荣酒酿馒头是富春江流域的传统特色小吃,在桐庐一带特别盛行,是广受喜爱的美食。图据CFP。酒酿馒

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