关于ZAKER 合作
下一页
非物质文化遗产

非物质文化遗产

订阅

沪上新奇口味月饼大赏,拿捏中秋仪式感

中秋佳节临近,你对那些新口味的月饼是不是充满了期待?今年,你吃到过哪些“奇怪”口味的新月饼?以下这些

荷塘土鸡,四代人接续研习而成的非遗美食

好湘味,调出来节选自108期《湘菜》杂志专题作者丨彪哥来到荷塘土鸡已是黄昏,作为‘荷塘土鸡制作技艺”

盘点中秋月饼,温州桥墩月饼五仁真叫一个惊艳!

想到温州你第一会想到什么?可能大多数人都不会想到温州美食,江南皮革厂倒闭了,老板带着小姨子跑路了?其

283年历史,280天日晒夜露,成就一滴好酱油

好湘味,调出来节选自108期《湘菜》杂志专题作者丨彪哥湘潭菜的特点,其中之一便是酱香味浓郁,这次湘潭

起源民国,号称“零食中的奢侈品”的靖江肉脯,到底有多好吃?

每天嘴馋的时候,只有一个念头:肉,想吃肉!早上想吃肉,中午想吃肉,宵夜想吃肉,公司下午茶时间也想吃肉

上班摸鱼零食,一次打包4款!酸甜开胃还养生,低至6.6

吃货们速速来集合!最近高温天感觉口寡没食欲,急需酸甜养生的小零食来拯救胃口~这不,趁着快乐周五,小助

这样的闽南小肠汤你能吃多少?

最近的泉州可谓火出圈了,很多网友都来到这古城感受它的魅力。作为海丝起点的泉州,在宋元时期一直是重要的

太好睡了!中国人爱的非遗老粗布,才是凉席界真正的“神”!

夏天也想拥有冰爽睡眠的朋友有福了!!夏天热浪滚滚,床热得像开了火的电饼铛,辗转难眠!✘传统的竹席子、

围观了一块神奇豆腐的诞生……

作为一个立志吃遍大江南北豆制品的狂热爱好者,最近吃到一块堪称完美的豆腐。是不用任何烹饪、连酱油不用蘸

味道酸爽!女游客用5L水桶带螺蛳粉汤回广东 网友:居然能上高铁

提到广西相信很多人会首先想到螺蛳粉,作为柳州市的特色小吃,螺蛳粉的辣、爽、鲜、酸、烫独特风味让很多游

上百年了,我们居然还没吃腻

如果说夏天只能选择一款甜品,那龟苓膏可是不能落下的。作为“药食同源”的典型代表,龟苓膏深受“两广”朋

涨知识了!上海这些美食竟然都是国家级非遗美食!没吃过的人有难了~

上海被很多人称为“美食荒漠”实在是有点冤的上海可是有好些美食入选了非遗名录的呢!今天就来一起盘点一下

宝山这道白切羊肉,飘香近百年

关于饮食文化和美食制作技艺的研究,是世世代代留存并传承下来的重要的非物质文化遗产,承载着劳动人民的根

被嘲“一绝的难吃”,楼外楼西湖醋鱼换鱼了

不知大家是否记得前几天杭州因美食荒漠的称号冲上了热搜在相关新闻的评论中西湖醋鱼作为杭帮菜代表被“实名

一个月销售上万只,镇江清明传统美食“蒿蒿茧”玩出新花样

现代快报讯(通讯员魏玉凤记者曹德伟)在镇江丹徒高桥镇,每年3月初到清明前后,家家户户都会制作当地传统

没有更多数据了