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米其林

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魔都法式蝴蝶酥测评,从米其林开始给你不一样的囤年货选择!

还有3天就到春节,你家的年货囤的怎么样了?说起囤年货,有一样东西不得不提,那就是老少皆宜的上海人气甜

中国米其林上榜美食,一份只需要二十元,看来还是中国菜靠谱

一直以来大家觉得米其林可能是对我们中国美食有什么误解,因为很多年以来中国有名的餐厅申请米其林星级都失

酱蒸与清蒸,顶级米其林三星招牌菜技艺详解

不易失败的蒸制手法,中式和西式,精湛技巧你也能轻松掌握!蒸制的菜肴,优点很多,拥有独特的味道与口感,

让外国厨师“认怂”的5道中国菜,管你啥米其林主厨,都只能放弃

龙须面:它是由一块面团反复拉扯,最后,面团最终会变为极细的面条,可以直接用打火机点燃。目前有记录最细

羲和国际餐饮集团旗下莲花空间 荣获2020年北京米其林餐盘奖

2019年11月28日,首版《北京米其林指南》正式发布。羲和国际餐饮集团旗下素食品牌——莲花空间(北

招牌点心均价只要20元!这家新晋粤式茶点圈粉无数,还有米其林星厨坐镇!

众所周知,“茶市”是粤文化中浓墨重彩的一笔。在广东,每逢周末人们便会约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”

米其林大厨秀刀工,将面包切出80片,中国厨师看后,默默拿出了它

中国作为美食大国,向来中国百姓都是对美食没有抵抗力的,如果说吃方面有很大的见解的话,那么在制造一份美

米其林餐厅的“分子料理”是啥?看到制作过程后,网友:像做化学实验!

生活中你听最高大上的料理方式是啥?对于大多数厨师来说“分子料理”应该是最难学习的一种做菜方式,别的食

上海只有一家的米其林三星,究竟需要花多少钱,没想到这么贵!

对于大家来说,其实世界上有很多东西都是没有尝试过的。有些是没办法达到,有的是现实不允许。对于很多吃货

专访北京菜大师李冬:北京米其林一星餐厅京雅堂的“三板斧”

近日,首版北京米其林指南榜单发布,引起了众多关注和热议。这份榜单上共有21家餐厅摘得一星,其中仅有萃

米其林vs平民|用鱼子酱打造4道创新料理

今年过年比较早,我妈一直催我早订回家的机票,距离春节还有三周,我也要连载2020的年菜特辑。今天一共

帅小伙的神秘菜谱,看似普通的白萝卜汤,极简的配料做出米其林大餐的感觉

这道菜是up主本人无意中学会的,先声明up主很讨厌吃白萝卜。相信很多人和我一样,觉得白萝卜味道很臭,

她用20块钱的零食做出了“米其林”,火遍Instagram

Hi~小伙伴们早上好,自打决心为大家开箱评测国内最火爆的网红巧克力和零食后,最近搜罗了太多来自全国各

米其林餐厅的分子料理,终于在桂林也能吃到了,亲民价格吃出满满高级感!

印象里总觉得吃西餐是奢侈的行为是遥不可及的消费但是在57°C人均150元就能享受米其林级别的优质西餐

千元米其林套餐,从海鲜到牛排样样俱全,就是不知道吃起来咋样

说到米其林大家可能第一反应就是捂紧自己的腰包,米其林餐厅的价格是真的不便宜,小编目前见过最便宜的米其

摘星米其林 | 花 3500 块吃完北京新荣记,真的值得吗?

花3500元去吃一顿北京米其林三星餐馆,真的值得吗?一个多月前,米其林终于来到了北京。虽然评选结果,

米其林网红美食“炸空气”,300刀一份,国内竟15元一大麻袋?

说到米其林餐厅大家应该还是很熟悉的,即使没有吃过,大家也知道这是高级餐厅。不论是菜品还是服务都是很好

精品淮扬菜,不输米其林,做法考究,回归食物本真

精品淮扬菜,不输米其林,做法考究,回归食物本真_腾讯网作者:汁烩蟹球腩肉炖生敲潽耳红烧肉清蒸江刀鱼木

龙吟草莓一颗800?米其林的料理究竟是什么操作,这么值钱!

龙吟草莓是一家日本米其林餐厅推出的甜点,做法是当时最流行的分子料理法,也就是——把草莓变成草莓。虽然

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