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美食家大雄

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生活,美食,简单快乐。

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薄荷可以这样吃:酷夏里吃它最爽!

酷热的夏天里,有没有一种食材能让人一想到就觉得清凉爽快?有的,那就是薄荷了。顶着满身暑气从外面回到家

滑菜可以这样吃:秋葵与它,谁更滑?

这个菜不算常见菜,但在南方北方田间地头都很普遍,因为它实在是太好莳弄、太好料理,完全不用费心照顾,一

荸荠可以这样吃:你把它当水果还是蔬菜?

马蹄是一种水果,或者蔬菜。我发现对它的区分挺严格的,有的家庭只当它是水果,有的家庭只当它是蔬菜,两者

木耳可以这样吃:你们敢炒着吃吗?

噼里啪啦一通响,根本不敢靠近炒锅旁边,跑得老远都会被一声声炸响惊到,不知道下一声“巨响”何时到来,也

芫荽可以这样吃:香还是臭?不重要!

芫荽就是香菜,香菜就是芫荽。说它是菜,其实大部分时候是被当做作料来使用的,拌凉菜的时候来一撮,喝牛羊

爱吃的女孩,职场运气一定不会差!

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今年夏天的小目标:一起实现水果自由

说起夏天就想起小时候,空调还没普及,最喜欢冰上半个西瓜,然后抱着躺在凉席上,听着蝉鸣,守着电视。天气

没有边加班、边吃外卖、边养生过的人,不足以谈人生

你已经多久没有按时下班过了?现在的年轻人好像都嫁给了工作日常上班996,没想到临时还要多熬一钟头没时

好吃的手工粽子长啥样?

粽子里究竟应该放豆沙还是卤肉?白粽应该蘸糖还是酱油?应该裹成三角形还是长方块?......一千个人有

为爱减负,现在的你能做到哪种程度?

周末在家聚餐,做饭不是问题,带娃才是问题,永远不要低估一个宝宝的破坏力!你本来计划好好的,今天要做红

美好到犯规的仪式感,打开香醇的一天

对于吃货来说,《孤独的美食家》可以说是标配下饭剧了吧,每集开头那句经典的台词也非常让人印象深刻了。“

你想不想成为一名好厨师,让别人说出“真香”?

最近有很多朋友都在留言,问怎么才能做出好吃的菜,做一名好的厨师?在这里给大家统一回复一下!很简单,两

茴香可以这样吃:你认识这个菜吗?

小时候常吃茴香,长大以后吃得少了,一年到头有时候连一回都吃不到,菜市场倒是常见有卖,只是自己买的少,

这桌满汉全席,真的蒸的好吃!

不知道为什么,半夜总喜欢翻看美食,看看相册中自己打卡过的小吃,翻翻和母上大人聊天记录里自己烹饪的“黑

多的是……你不知道的牛肉做法!

作为我们餐桌上的常客,蛋白质含量高,营养成分丰富,具有补中益气滋养脾胃功效的牛肉,一直备受青睐。土豆

苋菜可以这样吃:好多人都是第一次听说吧

很长一段时间里我都不知道苋菜就是苋菜,买菜的时候用手一指,也不问叫什么名字,买回家反正就是炒或者煮,

蒜薹可以这样吃:重口请进

前些天发现了蒜薹的一个新吃法,惊为天“人”。将新鲜的嫩蒜薹洗净切碎,放进小菜碗里,浇上少许水豆豉(没

寒食可以这样吃:清清爽爽也是美味

“清明时节雨纷纷“一到清明前后,不下雨还好说,一下雨,这句诗就成了口头禅,大人小孩都会念。一念起诗,

“打死我也不会吃螺蛳粉的”……嗯,真香!

美食的诱惑,是不分国界的前段时间有一位韩国网友在初尝螺蛳粉后便陷入了深深的无法自拔中并在社交平台上扬

菜心可以这样吃:怎么办,春天实在太好吃了?!!

春天的蔬菜存在感极强,完全无法忽略:菜市场里、田间地头、地上长的、树头冒的、水里漂的、山里生的,到处

想在异国他乡吃火锅,到底有多难?

作为一枚纯种的吃货,生活里的满足感拥有离不开美食。所以,无论是到外地出差,还是到异国他乡旅游,每天心

红薯可以这样吃

天气一凉下来,就想吃烤红薯,烤红薯那股甜丝丝的味儿,在冷风里比什么都来得诱人。大街上卖的烤红薯从我小

南瓜可以这样吃:不给糖就 ...... 给南瓜吧。

逛菜市场又有新发现,居然有栗味的南瓜,栗味的南瓜!劳动人民的创造力果然是无穷无尽的!南瓜本身已经足够

你知道吗?Ta 好喝得太不一般!

什么东西好吃,吃一碗就能决断;什么东西好喝,喝一口就见分晓;但这个层面上的好吃好喝,对我们来说早已不

花椰菜可以这样吃:等等,我还是叫它白花菜吧!

曾经有一段时间经常跟一位女性长辈去菜场买菜,她当时教我的选菜方法种种如今我都已忘得差不多了,只有一个

西兰花可以这样吃

西兰花鸡胸肉,搞健身的朋友都熟这两位吧?西兰花土豆泥,捯饬辅食的朋友也不会陌生吧?西兰花胡萝卜木耳菌

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