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美食工坊

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藏在老街巷尾的小吃,鲜香酥脆,一个勺子就搞定

江浙一带,自有春饼薄如纸,还有各种时蔬杂炒作为小菜,卷着吃。绝大多数人认为,春饼多是蒸出来的,吃着柔

不揉面不发面,只要2张手抓饼,100%成功搞定经典派

最近天气有点冷,不小心受凉就容易腹泻拉肚子,每次遇到这样的情况,美食君第一反应绝不是吃药,而是想到蒸

凉皮、电饭煲蛋糕火了,下一个刷爆朋友圈的就是它!

在家宅了一段时间,美食君简直是什么都馋。回想起去年的这个时候,美食君去挖了一次笋,但今年因为疫情原因

家家都有的两种食材,做成它,好吃到炸裂!

今天就是情人节了,鉴于全国大范围的小区封闭管理,买礼物或烛光晚餐都实现不了,那怎么办呢?生活要有仪式

一人干掉一盘,最后差点把手指啃了!

今年春节的假期应该是有史以来最长了,企业复工直接延长至1月10日,部分企业还不能开工,美食君待在家快

一把青菜,变出2个菜,味道惊艳一家人!

目前很多小区都实行通行证出行模式,一户两天1人1次出去采购粮食和居家用品,且除超市,菜场和药房等必要

吃不完的年货做一碗它,香甜软糯,更好吃了!

这段时间,美食君都比较少出门,除了每周固定两天出门买新鲜蔬菜,就算有人邀请小聚,也被美食君回绝,并且

拿它当晚饭,酸辣开胃,一人能吃三碗!

今天是正月十四,明天就是一年一度的元宵节了。以往的元宵节,美食君都是自己在外边儿过的,今年情况特殊,

好吃到尖叫的素食煎饼,有个平底锅就能做!

相应国家的少出门的号召,宅在家的美食君就是每天捣鼓捣鼓美食,每天虽然睡到自然醒,这几天完全是养猪的节

这菜是女性补气血的首选,鲜脆香甜,学会后犒劳下老婆

俗话说,吃藕养人,是一种食药同源的植物根茎。藕微甜而爽脆,磨成藕粉,用水冲泡喝,有消食止泻,开胃清热

过年吃肉不贪多,这盘青菜刮油解腻

一转眼就初五了呢,年假额度严重不足,这几天大家是不是吃了好多好多好多好吃的,鸡鸭鱼肉肯定是少不了的。

过年在家做这道菜,给家人增加营养,提高抵抗力!

除夕守岁,初一招财,大年初二本是大家走亲访友,四处拜年的日子!今年因为武汉肺炎的影响,美食君也提醒大

年初二待客做这道,摆在桌上倍有面儿!

除夕守岁,初一招财。那么初二呢,当然就是走亲访友,四处拜年的日子啦!过年期间,大家肯定是要设宴款待亲

3种食材做出高颜值年菜,年夜饭桌上掌声响不停!

转眼又是新年到,全家团圆真热闹,穿新衣带新帽,挂上灯笼放鞭炮,噼噼啪啪乐逍遥!小时候一放寒假,就开始

如何做到煎带鱼不碎,3点1步,加它做更香!更好吃!

据说海里有一种鱼特别有骨气,一旦被捕上岸就会“自杀”,但它肉质鲜嫩,刺也很少,无论是红烧还是清蒸都非

媲美贡品的小点心,做法简单,绝对好吃!

嘿!美食君又双叒来啦!果然冬天是要吃糯米制品的季节,就算是林林总总做了十多款糯米点心,也还是吃不腻,

这道菜100岁都吃不腻,故乡的味道,太香!太下饭!

今天是小年,是否有一些朋友已经踏上了归乡的旅途?曾在一篇文章中看到,父母不在了,我就成了故乡的客人,

早上来一碗“仙女汤”,面色红润气色好,不用打腮红!

美食君从小就被糖水滋润着,其中尤为喜爱的就是红薯糖水,红薯甜糯的口感,浸润了红糖水的清甜,总能给人带

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一说起拿破仑,大多数男生脑海里蹦出的是那个惨败滑铁卢的法兰西第一帝国的缔造者,而女生却想到的是搭叠成

过瘾!这鸭加它一炖,滋补养胃,喝2碗还嫌少

四川被称为“天府之国”,也是泡菜之乡。四川的泡菜不同于韩国泡菜,口感清新,酸爽开胃,是佐餐的好伴侣。

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