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说到卤肉饭，大家的第1印象是“宝岛古早经典美味”，其实，卤肉饭是江南一带的传统名小吃；通过腌制、炒料
咸鸭蛋最常见的吃法就是送粥，一碗白粥一颗咸蛋简直是早餐绝配。其实咸蛋黄还有妙用，拿它来炒饭烧菜，更是
炸酥肉，也算是很多人的童年记忆，作为一道特色传统名菜，是将五花肉裹上用鸡蛋调和的淀粉，经宽油炸至酥脆
萝卜丝饼（有些叫油墩子）是南方的一道风味小吃，萝卜丝色泽淡黄、酥脆鲜香，不仅是小吃，更是一道可以饱腹
烹饪的方法多种多样，蒸就是其中的一种，而蒸制的方法又分很多类，比如清蒸、粉蒸、炮蒸、包蒸····拿一
提起糖醋菜肴，很多人想起的就是糖醋排骨，糖醋鱼，糖醋里脊等大菜；但天天荤菜终究是要腻的，有一样食材一
很多健身人士为了保持好的身材，会用红薯紫薯或者玉米来做主食，不仅饱腹，而且不容易饿也不容易长胖；尤其
火锅，在中国，是美食届的一块重要的里程碑，对于所有的吃货都有种不可抗拒的魔力；尤其是一个热爱美食的人
健康饮食，荤素搭配很重要；每餐饭，多做一两道蔬菜，正值流感时期，不仅可以补充维生素，还可刮刮油，解腻
馒头是北方人永恒不变的主食，配粥、配汤、配面条、配小菜，都是实在又满足的一餐。作为南方人，这单一的口
肉片慢慢缩起，带着滋滋声，隔着屏幕闻到香，大半夜口水完全兜不住！煲着唯美的爱情韩剧，吃着同款烤肉，幸
茄子作为餐桌上的常客，是无数美食必需的食材，做法更是花样百出，凉拌、红烧、油焖、油炸……无论是家常，
随着阳春三月的到来，除了能踏青赏花、放风筝，对于吃货来讲春天特别的“好吃”；有香椿、青团、桑葚...
比起没什么肉的小米小虾（河虾有点小贵），其实懒人吃货们更爱吃大虾。虾壳剥起来容易就不说了，而且个头大
从南方到北方，从冬至到雨水到龙抬头，总有那么几个时节会念叨着要吃饺子。饺子也算是中华民族的伟大发明之
说起白菜，对于北方人来说，可谓是天天吃，顿顿吃；做法多种多样，可高可低，可市井家常可华丽高贵。尤其是
排骨可以说是猪肉里面最受欢迎的一部分，口感紧实，香而不腻，不管烤、炸、焖、煮、蒸，鲜香滋味，爱不释手
明天就是情人节，男票们准备好礼物和鲜花了嘛？“买了包包，这个月直接光了！”“订了鲜花，价格翻了翻!”
有时候简单的家常菜，要做出色香味俱全，其实讲究技巧的；厨房角落里安静地躺着好几个老南瓜（年前老家捎回
鸡翅就像一道心中白月光始终占据着不可或缺的地位，煎的、烤的、炸的，红烧的，原味的、麻辣的、孜然的、咖
夕阳西下、华灯初上、微醺之际，呈上一托盘精致可爱的开胃小食，一口一个，小巧玲珑，借着酒意，食指大动。
距离立春没几天，但天气还是冷飕飕的；这时暖暖来一锅，随便煮都好吃；锅里咕嘟咕嘟冒着热气，和朋友们围坐
冬笋，看似平凡却饱含灵气，藏于地下，没有破土，保存了最嫩的部分，口感上比春笋更细嫩，味道更清香鲜美。
核桃酥是中国传统经典点心，也是童年最美的滋味；香酥可口，吃进嘴里细腻柔软，口味滋糯，纯甜，有着突出的
记忆中的它，是过年时必备可少的仪式感，也是很多人记忆中年菜里最有浓浓年味的一道菜~小时候走亲戚，总能
今天初二，吃它，保证鸿运当头！一碗红烧狮子头，色泽红润，入口鲜香，是家喻户晓的经典名菜，也是春节硬菜
当处在“阳”圈的笼罩下，柠檬也一度引起囤积（可自制电解水）；当然介于它的清新又开胃，可以配一切菜品，
鸡蛋这味食材，百搭，懒人；没菜，总会从冰箱里掏出两个鸡蛋，炒个蛋，煎个蛋，总是能下饭，但总要吃腻的时
甜咸之争是美食圈永恒不变的话题。甜咸粽子、甜咸豆花、甜咸月饼，就连蛋糕也要分甜咸。无论你是吃腻了甜口
"打年糕，年年高"，小时候打年糕像是一场盛会，大人忙活，扑面而来的米香引得小孩讨吃凑热闹。明天就是小
中国人的对于吃的智慧无国，光一样面食就能花样繁多，一双手，一团发面，就能变化出多种美味！对于面食，不
虾貌似永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但最香的要数干锅虾莫属。麻、辣、鲜、香、多重口感
一到冬季，北方人餐桌上最不会消失的蔬三样是什么？不外乎白菜、土豆和萝卜几种，而这些菜却是最适合冬天的
腊八刚过，糯米些许剩余，那就抓一把，卷出绝味早餐！香糯酥软一吃就上瘾！一次多做放冰箱，不管是煎、蒸、
东北名菜锅包肉的超人气人尽皆知，它酸甜适口，酥嫩鲜美，外表香酥，内里肉质却又柔嫩到不行，丝毫不腻！将
一百个形容香气的词，都不及清晨的蛋奶香。每个清晨大概有上亿张餐桌，都会对它陷入痴迷状态。心里只有一个
