据企业工商信息，1 月 20 日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司工商信息发生变更，注册资本从 8990.2896 万元增至 10168.0175 万元，增幅约 13.1%；新增投资人包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。
西贝成立于 2017 年 10 月，实控人为创始人贾国龙，此次工商变更后，贾国龙直接持股比例为 26.1644%。西贝此前还曾获得静衡投资，新潮传媒等机构的投资。
此外，西贝此前也曾透露过上市计划。据悉，在 2023 年 1 月 1 日的西贝年会上，贾国龙曾在对 2 万余名员工的新年贺词中明确表示：西贝计划通过 2023 年、2024 年、2025 年的持续发展，到 2026 年完成 IPO 上市，成为一家千亿市值的上市公司。
