同时，美团联合上海市文化创意产业促进会等发布《2025 中国城市咖啡发展报告》。美团数据显示，人均咖啡消费频次由 2023 年的 5.6 次提升至 2024 年的 7.0 次，反映出咖啡消费持续稳定增长。其中，国产品牌的崛起和口味的丰富化，更显示出国内咖啡消费的活力不断迸发。
美团（上海）党委书记、副总裁毛方表示，作为全世界咖啡馆数量最多的城市，上海的 " 咖啡文化 " 已经成为独特名片，无论是弄堂里还是写字楼旁，一杯杯咖啡通过美团与消费者、咖啡店形成了美好生活的连接。美团将继续发挥平台优势，以咖啡为支点，激活城市消费新动能、擦亮上海咖啡名片，助力上海打造更具潮流牵引力和国际影响力的消费高地。
▲ " 上海国际咖啡文化节 " 启动仪式现场
早 C 晚 A 超 chill 领券打卡新潮体验
一杯冰美式唤醒工作日的早晨，一杯特调果咖沉醉在黄浦江畔的霓虹灯里。上海国际咖啡文化节期间，美团外卖、大众点评、美团酒吧等将通过一系列丰富多彩的产品及体验活动，邀请上海消费者共赴咖啡之旅。
大众点评推出首个咖啡品类日活动 " 点评咖啡节 "，20 余家头部咖啡品牌共同参与。COSTA、LAVAZZA 拉瓦萨、Peet's Coffee 皮爷咖啡等限时放送 "1 分钱 " 咖啡大牌价。去年首次推出的 " 春日咖啡节 "，今年将从上海出发，在全国开展春日咖啡街区、咖啡 workshop、手冲品鉴、拉花沙龙等活动，以及 " 咖啡 + 生活方式 "" 咖啡 + 骑行路线 " 等分享板块，让市民体验别样城市咖啡生活美学。
美团外卖为上海打造了专属福利活动 " 上海咖啡周 "，活动期间上美团 / 美团外卖 App 搜索 " 每日大咖 "，大额券、免单券限时发放。" 早 C 晚 A" 风潮下，美团还将在主市集举办酒吧指南微醺市集，聚焦 " 咖啡 + 酒吧 " 主题，现场将免费送出超 1 万杯灵感特调鸡尾酒和 1 万瓶啤酒。
消费的背后，点滴爱心也因咖啡而汇聚。美团还将与上海国际咖啡文化节合作，联动咖啡节主要咖啡品牌以及爱心商家，以 " 上海国际咖啡文化节 " 的名义为云南、新疆等地捐建乡村儿童操场。据了解，美团乡村儿童操场由美团联合壹基金发起，旨在为欠发达地区的乡村儿童铺设多功能操场，助力乡村儿童快乐奔跑、健康成长。截至 2025 年 3 月底，美团乡村儿童操场在 149.5 万家公益商家、109.6 万名爱心网友的共同支持下，已累计建成 3115 座，覆盖了贵州、云南、西藏、青海等 29 个省、自治区、直辖市的 2264 个乡镇，43.1 万名乡村儿童直接受益。
国牌崛起、味蕾盛宴 咖啡撬动消费新增长
人均消费频次全面增长，国产品牌强势崛起，上海领先咖啡订单规模 ...... 刚刚发布的《2025 中国城市咖啡发展报告》的数据中，呈现出咖啡消费的新趋势，也飘散出一缕缕浓厚的咖啡香气。
咖啡外卖消费习惯正逐步养成。报告数据显示，国内咖啡外卖人均年度消费频次由 2023 年的 3.9 次提升至 2024 年的 4.1 次，同比增长 5.1%。2024 年外卖咖啡订单量 TOP10 品牌中，国产品牌占比 70%，瑞幸咖啡年度订单量同比增速 84.5%。Manner 和拉环咖啡等近年新兴国产品牌上升势头强劲，年度订单量同比均翻倍增长。
口味方面，外卖咖啡人气产品反映出用户咖啡产品偏好的 " 三维矩阵 "，底层以美式、拿铁、澳白等经典咖啡产品为主，满足大众功能刚需，中层寻求口味调和，通过生椰拿铁、燕麦拿铁丰富传统奶咖口味，提供多种健康替代选项，而茶咖、果咖等产品本土化创新，为消费者提供新选择的同时，也为咖啡时长开拓出新增量。
走到一家深藏在弄堂中的别致咖啡馆，或者坐进星巴克的空间里在咖啡杯旁敲键盘，堂食对于咖啡消费则是另一种身心体验。美团数据显示，提供到店团购服务的咖啡门店数量呈现持续增长态势。在 2023 年出现门店数量同比激增 30%、创下近年增速新高之后，2024 年行业增速逐步回归理性水平，全年门店数量仍保持 15.8% 的稳健增长。供给端的逐渐成熟带动消费端的稳步增长，报告数据显示，2024 年人均到店咖啡消费频次已从 2023 年的 1.7 次跃升至 2.9 次，反映出消费者习惯的深化与市场渗透率的实质性提升。
▲ 报告显示，咖啡人均消费频次稳健增长（图片来自《2025 中国城市咖啡发展报告》）
在众多城市中，上海外卖咖啡市场活力突出，以 6.68% 的全国订单占比遥遥领先，广州、北京、深圳、成都、杭州、苏州、重庆、佛山、长沙等城市紧随其后。同时沈阳、西安、天津等城市在订单占比增速上开始领跑全国其他城市，反映了新一线城市正接棒外卖咖啡市场增长引擎，咖啡外卖消费活力开始显现。全国咖啡门店数方面，上海依旧以巨大优势位列第一。
▲ 报告显示，上海咖啡外卖订单量稳居第一（图片来自《2025 中国城市咖啡发展报告》）
" 在上海，不仅可以轻松尝到各种新潮口味的咖啡饮品，还有或小清新或重工业的各式风格咖啡馆，让我们能始终站在全球咖啡消费的最前沿 "，上海市民严女士说道。如今，上海正在不断引领国内咖啡消费和文化发展，不仅是咖啡风味体验的聚集地，也是全球咖啡展会的落脚点，更是青年审美与新消费试验的创新场。
