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稻乡,稻花飘香,机械、人工收割忙

来源:冰城 +

张劼 哈尔滨日报记者 康福柱 文 / 视频制作

9 月的冰城田野,处处是金色美景。中国优质稻米之乡五常市迎来了水稻收割季,大机械在稻田里奔跑," 稻田刀客 " 挥镰收割,一派繁忙的秋收景象。

9 月 23 日,在五常大米领军企业—— " 乔府大院 " 的有机水稻种植基地举办了开镰节,来自各地的合作伙伴、经销商及企业家们齐聚一堂,饱赏稻田美景,感受金秋喜悦。开镰节由新米上市发布、民俗文艺表演、开镰仪式、米食品鉴、收割体验等多个活动组成,展示了五常稻米文化的内涵。

在杜家镇七一村的一片稻田里,收割机正在收割水稻," 新农人 " 董玉龙告诉记者,开春时,他就和本村的乡亲签订了 1200 亩的水稻订单,其中,有三分之一种植的是有机水稻,长势都挺好,籽粒饱满,最近几天天气也不错,要抢抓天气晴好的有利时机抓紧收割。

董玉龙介绍,他开了一家米厂,截至目前,今年已销售了近 1500 吨大米,储存的水稻也都卖完了,大部分以批发为主,也零售一部分。零售的部分都是自己开拓的市场,前两年在福建泉州打开了销路,今年,又新开辟了湖南长沙的销售市场。在水稻收割前,他就接到了近 100 万斤的大米订单。" 水稻收割后将进行烘干,然后储存加工,新大米将源源不断供应给客户。"

在营城子满族乡计家村村外的一片稻田里,数十位 " 稻田刀客 " 正在挥镰收割。五常市云起水源种植专业合作社理事长何淑华介绍,这些 " 稻田刀客 " 都收割水稻的老把式,干起活来又快又有质量。秋收时,人工比较紧张,都得提前打招呼才能雇到人手。这几天,每天天刚蒙蒙亮大家就下地收割了,人工收割的水稻自然脱水晾晒,加工出来的大米口感更好。

" 我们合作社种植了 1000 多亩水稻,都是有机种植,质量有保障,客户也在逐年递增。去年生产的水稻马上就销售完了,每次都是按客户需求接到订单后现磨米,保障大米水分不流失。" 何淑华说。

乡亲们在田里忙着收割水稻的同时,企业新建的大粮仓也将投入使用。在五常市大洋粮油有限公司院内,这家企业新建的 24 个大粮仓将在不久后投用。现场负责施工的一位工作人员介绍,新建的大粮仓每个直径 14.6 米,有 30 多米高,智能化程度更高,能有效解决粮食仓储问题。

以 " 乔府大院 " 为代表的五常大米坚持以 " 五品 "" 五增 "" 五化 " 为总体发展战略,不断提升 " 粮头食尾 "" 农头工尾 " 产业链层级,为筑牢粮食安全 " 压舱石 " 作出新贡献。

编辑 宋芮彤

值班主编 王坤

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