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雷科技 2022-12-03

“净饮机”企图颠覆“净水机”

虽然我国各大城市以及乡镇地区很早就通了自来水,解决大家的饮水和用水问题。但是,自来水的健康问题也大家新的困扰,部分地区水质没有经过严格的过滤和检验,长期饮用可能对人体造成一定的危害。像小雷所在的农村地区,一到下雨天家里自来水就变浑浊甚至连泥沙都跑出来了,而城市中的自来水虽然干净很多,但却残留一股很重的土味或消毒水味,很少有人会拿来直接食用。

所以,很多人都会另外购买桶装水或矿泉水来食用,有条件的还会在家里安装净水器。近十年来,国内净水器市场保持一种高增长状态,2016 年市场规模突破 200 亿元,在 2018 年攀升到 316.9 亿元,市场渗透率也达到 10% 左右。然而,300 亿规模似乎就是净水器市场的终点了,特别是随着 " 净饮机 " 这种新型产品的出现,更是让净水器彻底翻不了身,市场规模在不断缩水,2021 年跌至 227.4 亿元。

(图源:小米官方)

净饮机到底是什么样的一类产品,它与净水器相比有哪些优势,为何能如此快速地取代净水器呢?下面小雷就与大家一同探讨一下这几个问题。

净饮机到底是什么玩意?

近日,小米商城上架了一款米家台式净饮机(智享版),我们就借着这款产品来简单了解一下净饮机。据官方介绍,该产品采用 RO 反渗透滤芯 +PPC 复合滤芯,双芯 6 级深度过滤,能滤除自来水中的细菌、病毒、重金属、农残等有害物质。纯水存储箱还加入 UV 灯持续杀菌,对大肠杆菌的灭杀率高达 99.9%。原水箱和废水箱完全分隔,确保每次出水都是洁净、卫生。

净饮机内部采用不锈钢厚膜加热技术,高达 2100W 功率 3 秒就能完成净水加热,在 40 ℃ ~95 ℃区间内支持 1 ℃精细温度调节。比较有意思的是,小米还附赠了 NFC 杯贴,能将普通的杯子变成智能杯,自由设定接水量和温度后,每次把杯子放上去就能识别并自动出水。

从小米这款产品能发现,净饮机的核心功能就两个:过滤、直出热水,能很大程度提高用户用水喝水的效率。而且,针对冲奶、冲咖啡、泡茶等不同用水场景,净饮机还可智能调节出水温度。如果是使用传统净水器,你需要先用热水壶接水再烧开,等水温合适后再用来冲奶泡茶,再等水温合适后饮用,期间需要较为漫长的等等。而净饮机热水直出直饮,大幅改善用户的用水体验,也能为你节省不少的时间。

得益于净饮机便捷、人性化的使用体验,产品在近几年得到快速发展。2021 年,国内净饮机规模为 20.8 亿元,同比上涨 6.4%。今年上半年受国内疫情及外界环境变化影响,净饮机的销售额出现下滑态势,但在双 11 期间还是出现大反弹,电商渠道销售额 2.64 亿元,同比增长 16.5%,均价也提高到 2242 元,同比增长 33.3%,整体在朝着高端化方向发展。

与净水器相比优势体现在哪些方面?

净饮机能在今年这样的环境下取得增长,说明其潜力还是相当大的。小雷将其与传统净水器做了对比,发现净饮机除了热水直出直饮这一优势外,在其他几个方面也表现出较强的优异性。

第一,净饮机多为免安装设计,直接在水箱中倒入自来水然后插上电就能使用,还可以随处移动放置在客厅、书房、卧室等各种场所,相当方便。而传统净水器则需要考虑到家里的水路布置,可能还需要在墙壁打洞、拆水管等,需要有专门的师傅上门安装,也不利于后续拆卸挪移。在安装方便性和使用灵活性上,净饮机是远胜净水器的。

第二,净饮机的使用成本更低一些,滤芯的价格比大通量净水器滤芯价格要便宜很多。如上述的米家台式净饮机(智享版)包含一颗 PPC 复合滤芯和一颗 RO 反渗透滤芯,两者价格分别为 109 元、249 元,一年一换每天也就 1 块钱左右。而像美的 RO 滤芯(1000G)的价格为 998 元,且净水器一般有两颗滤芯,虽然使用寿命能达到 5 年,但一起更换的话平均每年也要 400 元,不过应该很少有人会用满 5 年才更换吧。在使用成本方面,还是净饮机要稍微实惠一点点。

第三,净饮机智能化体验更强,支持温度精准调控、水质监测、滤芯寿命提醒等一众功能,还可以连接手机 App 查看产品的使用情况等。净水器中只有少数高端产品会支持滤芯寿命提示和水质检测功能,其他基本都是很常规的,并无太多智能化的功能。

综合来看,净水器和净饮机虽然在核心功能上有相近之处,但后者在使用灵活性、使用成本和体验上都有明显的提升,算是净水器一次相当成功的升级进化。随着大家对生活品质追求的不断提高、对饮水安全的越加重视,净饮机有着很大的增长空间的。而且,考虑到当前国内城市人口的实际情况,净饮机也会比净水器更具发展潜力。

广大租房族将成为净饮机发展的巨大推力

弄明白了净水机和净饮机的区别,你会发现净饮机特别适合一类人群使用,那就是在城市租房的打工人。上文也提到,净水器的安装一般需要破墙拆管,装好后还不好拆。所以,对于在城市里租房过日子的人们而言,不太可能会在租房里安装净水器,一方面是房东不会允许你搞破墙拆管等行为,另一方面是搬家后带不走损失太大了。

所以,净饮机就成了租房族们最佳的饮水方案。免安装且具有更高的灵活性,搬家时也能轻松带走。而且其使用成本相对更低一些,一年一换的滤芯即便突然不想用了,也不会因为寿命剩余太长而觉得可惜。直出热水和智能调温也很符合打工人的生活需求,像小雷有时候口渴很想喝水,需要先烧开再等水凉,期间可能忙着做其他事情就忘了,喝水都赶不上热乎的,而净饮机恰好就能解决这一痛点。

国家统计局在 7 月份公布的《中国人口普查年鉴 -2020》显示,中国城市家庭住房来源中,有 1/4 的家庭是租房居住的,其中广东省这一占比最高,达到 55.35%。像深圳、广州、东莞这些城市,非户籍人口要远远多于户籍人口,租房的比例非常高。广东全省常住人口中,居住在城镇的达到 9343 万人,其中流动人口就占到 5206 万人,2962 万人为外省流入,2244 万人为省内流动。

在各大一二线城市中,租房人口的比例往往要比常住人口更多,而这些人极少会掏钱在租房里安装净水器,但他们同样有饮水安全方面的焦虑。重视程度高的可能是靠桶装水、矿泉水来生活,重视程度稍低的则直接饮用自来水,或者在水龙头上装一个过滤器,小雷以前就经常这样做。但这并不是一种能长期维持的饮水方案,要么成本太高,要么对健康危害太大,所以很多人可能也在寻求另一种更适合的替代方案。

如果能将净饮机成功打入到租房族群体中,那市场的增长空间将变得非常开阔。不过,想要做到这一点也并不容易,因为多数租房族在这方面的预算可能不会太高,不大会花一两千去买一台净饮机。而目前净饮机却在朝着高端化的方向发展,除了常规的 RO 反渗透过滤,部分产品甚至加入了矿化滤芯,将产品的价格越抬越高,不是很利于产品普及和市场下沉。现在市面上最便宜的净饮机价格也在 1000 元以上,对租房族而言还是稍贵了一些。

(图源:京东官方)

所以,净饮机市场想要得到更好的发展,还是需要尽可能地把价格打下来。美的、小米、碧云泉等头部品牌应尽快推动相关标准的诞生落地,带动产业链的发展,让产品的成本能稍微降低一些。同时,部分产品可以在不破坏核心功能体验的情况下,取消一些附加功能,以此来降低产品的售价。

总结

净饮机算是一个新兴市场,消费者认知还未能完全跟上就一味地冲高端,并不利于市场的开拓发展。小雷觉得,当前首要的还是积累用户基础,通过低价来普及产品,让更多人了解并用上净饮机。但大家对产品产生一定的依赖,对功能有更高追求时,高端产品才会更容易得到用户的关注和信赖,销量才能真正好起来。

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