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2022 芬兰国家食品推广项目中国巡展暨食品行业可持续发展线上研讨会成功举办

新快报讯 记者朱颖洁报道 为深化与中国市场的交流与合作、探讨共话可持续发展与零碳转型、进一步推广芬兰纯净健康美味食品,9 月 22 日,芬享美食中国巡展启动会暨食品行业可持续发展研讨会(线上)成功举办。13 家芬兰龙头企业(Atria 阿特睿、HKscan、Kesko 凯斯科自有品牌 Pirkka 及与 Kesko 凯斯科跨境电商店铺合作的品牌 x 4 Olvi, Halva, Bonne Juomat 和 Leipomo Rosten、Fazer Mills 菲泽、Valio 蔚优、Teerenpeli、One Eyed Spirits、Laitilan Wirvoitusjuomatehdas 莱帝兰、Roberts 蓝宝氏)与众多中国媒体及企业代表共同探索芬兰源自北极圈的幸福纯净美味。

据介绍,这是芬兰国家食品推广项目第四次在中国举办巡展。该项目旨在帮助芬兰自然健康美味高品质纯净食材与食品走向国际市场,将芬兰高品质、可持续的本地食品与世界各国交流与对话。

本次会议芬方通过从政府决策、生态链建设、农业生产与贸易促进等多角度多方面深入全面地介绍了芬兰在农业可持续发展、食品行业绿色转型等方面做出的努力以及初步展现的成果。芬兰在食品安全、农业与食品科研等方面投入了可观的人力物力,在保护生态多样性,维护稳定可持续的食品供应方面做出了持续且有建设性地工作。

此次活动也得到了中国市场的积极回应,正谷北京农业发展有限公司联合创始人张婷婷女士分享了中国市场发展情况。中国有机产品包装上的追溯码意味着中国有机认证的追溯体系,同时也标志着越来越健全的数据。她在演讲中还详细阐述了有机农业与可持续发展的紧密联系。Valio 蔚优高级副总裁 Hanna Hiekkamies 女士在会上详细介绍了芬兰企业如何通过自身能量在生态链上下游创立联动机制,帮助企业以及其合作伙伴实现零碳排放的方式。

芬兰国家食品推广项目中国区负责人 Erika Wang 女士和来自五家企业(Atria 阿特睿、HKscan、Kesko 凯斯科、Fazer Mills 菲泽、Valio 蔚优 )的代表就芬兰食品可持续发展与责任这一话题进行了一次炉边对话,与线上来宾一起见证芬兰为可持续发展所做出的努力和贡献。Atria 阿特睿一直在增加可再生能源的使用并提高能源的使用效率,同时也在食品链条当中降低原材料浪费量,并推广水的可持续使用。HKscan 坚持与消费者保持互联互通,让消费者了解其肉产品是以可持续的方法进行生产。为了实现减碳目标,Fazer Mills 菲泽谷物公司先行先试,在小部分农场进行实践,后又拓展到 100 多个农场当中,同时谷物生产的剩余物料被用来提取木糖醇或者提供工厂所需热能。Kesko 凯斯科会尽可能地把零售环节中产出的剩余物料回收利用,例如用于能源的生产。Valio 蔚优则坚持用高质量的奶源进行制作,无论是产品或者配料都是如此。

在公司介绍环节,与会企业强调了在生产过程中均遵循行业承诺,积极行动应对气候变化。目前,芬兰食品工业产生的直接排放相对较少。芬兰国家食品推广项目总负责人 Esa Wrang 先生提出,为了实现 2035 年将温室气体排放减少 75% 的目标,芬兰食品行业已采取了一系列措施,如发展热回收,采用低碳能源生产方法的生物蒸汽厂和沼气,已经在很大程度上得到实施。芬兰国家食品推广项目暨芬享美食(Food From Finland)的目标之一是进一步推动芬兰食品出口,预计在未来几年达到 30 亿欧元左右的规模,并将在国际市场运营的芬兰食品公司的数量增加到芬兰食品公司整体数量的 25%。

据介绍,随着中国经济快速发展,过去 70 年来芬兰对话贸易额不断增长。中国已经成为芬兰排名前五的贸易国之一,同时也是芬兰在亚洲最大的贸易伙伴。值得指出的是,中国在 2019 年起已经是芬兰在食品出口领域中第二大合作伙伴。希望通过此次线上研讨会,使中芬食品领域交往保持活跃态势,助力推进双方投资对话,使中芬食品贸易合作内容不断丰富,规模档次不断提升。

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